空氣炸鍋建議買嗎

空氣炸鍋要根據家庭需求來考慮是否購買，但一般有烤箱的家庭就不建議買空氣炸鍋了。空氣炸鍋的工作原理與烤箱幾乎一樣，做出來的食物口味也相似。唯一的區別，就是空氣炸鍋在內部裝了一個風扇，使鍋裡的空氣迴圈速度更快，但這是一把雙刃劍，因風扇的影響，空氣炸鍋烤制的食物會比較幹。

空氣炸鍋的優缺點

優點：

1、空氣炸鍋如果放在家庭廚房中，佔地面積並不是特別大，因為烤箱可能會佔去很多地方，但是空氣炸鍋絕對不會佔據很大的地方，空氣炸鍋相對於一個電飯煲還會大一些，但是在實踐移動的時候非常方便。

2、空氣炸鍋在進行製作的時候，簡簡單單隻做兩個人的食物就可以得心應手，也可以滿足不同量的需求，不像真正油炸食物，因為本身就是那麼大一鍋油，所以說再一次進行烹飪的時候基本上要炸好多東西。

3、在空氣炸鍋進行使用的時候，大家直接把裡面的鍋具東西全部都倒掉就可以了，然後把抹布在空氣炸鍋上抹一點，或者是說用一些乾淨的溼紙巾在上面做一遍，這樣的話空氣炸鍋清潔起來非常方便。

4、空氣炸鍋有自己的控制系統，除了剛開始的時候需要抖動一下，基本上在之後不需要人照看，溫度過高的時候機器會自動調節，而且不可能存在炸胡現象，只要設定相關聯時間，到了空氣炸鍋的時間點，這種機械裝置就會自動關掉。

缺點：

1、空氣炸鍋在進行烹飪的時候，基本上菜品可供選擇範圍有限，如果有一天家裡有很多人，要烤一隻雞，那麼可能通過空氣炸鍋就不會實現這種功能。

2、空氣炸鍋的價格一般來說也都是在幾百元，如果是再低的話，可能沒有質量保障相，對於其他的同種裝置這種裝置的價格偏高，可能年輕人不會在乎，但是畢竟幾百塊錢也不是一個小數目。