百香果的籽能吃嗎

百香果的籽可以吃。百香果分佈於大安的列斯群島和小安的列斯群島，廣植於熱帶和亞熱帶地區。在中國栽培於廣東、海南、福建、雲南、臺灣，有時逸生於海拔180-1900米的山谷叢林中。

百香果營養價值：

1、百果香中含有的超纖維可以進入人體腸胃裡面非常微小的部位，進行深層次的清理和排毒，但是又不會對腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。

2、百香果中所含超纖維能夠促進排洩，緩解便祕症狀，同時能夠清除粘附滯留在腸道的一些刺激物質，避免刺激腸道從而減少結腸癌患病率。超纖維還具有抗腫瘤的活性，百香果中的維C參與膽固醇代謝，能夠幫助降低膽固醇，淨化血液。

3、百香果中富含維生素C可以有效地淨化機體，避免有害物質在體內沉積，從而達到改善肌膚、排毒養顏功效，而且百香果中含有的胡蘿蔔素和超氧化物歧化酶，可以用來清除人體的自由基，有抗衰老的作用。

4、食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少多餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態。