為啥要少吃紅薯

為啥要少吃紅薯的答案是：部分人群不適宜食用

不適宜食用人群

第一，糖尿病患者不能食用紅薯，由於紅薯本來就含有大量的養分，血糖高的人食用後，血糖更高，一定要控制用量建議少吃。

第二，腸胃不佳的人不宜食用紅薯。紅薯中含有大量的膳食纖維素物質，食用太多會增加胃動力，嚴重的話會形成打嗝反胃的症狀。因為紅薯中含有一種氧化酶，會在人體胃腸道內分泌大量二氧化碳氣體，容易引起胃脹、打嗝，過量食用也容易引起反酸、燒心。

第三，胃酸過多的人不宜食用紅薯。紅薯中富含氧化鎂物質，進入人體後會形成胃酸，導致胃潰瘍。

1、寬腸通便

紅薯所含的膳食纖維，進入人體後可以有效促進腸胃的蠕動，從而實現潤腸通便，預防便祕的功效。

如此一來，就能及時清理腸道內的廢物，將毒素與廢物集合排出體外。

2、降低血壓

高血壓的主要原因之一是人體的鈉元素含量過多。

而當人體攝入足夠的鉀，就會促進血液排洩掉多餘的鈉。

紅薯的輔助降壓效果主要歸功於其中富含的鉀元素。

食用紅薯，還會促進體內礦物質水平的均衡，並最終起到一定的輔助降壓作用。

3、防癌抗癌

紅薯中含有一種抗癌物質，能夠防治結腸癌和乳腺癌。

1、優先挑選紡錘形狀的紅薯。

2、表面看起來光滑，爛紅薯有毒不要挑。

3、聞起來沒有黴味，發黴的紅薯含酮毒素，不可食用。

4、不要買表皮呈黑色或褐色斑點的紅。

5、發芽的紅薯雖不似馬鈴薯有毒，但口感較差。

1、紅薯+雞蛋×

對於腸胃消化功能不太好的人，紅薯跟雞蛋都屬於不容易消化的食物，

同食更加

難以消化，還很容易造成胃脹、腹痛等症狀。

所以，紅薯不能和雞蛋一起吃。

2、紅薯+柿子×

吃完紅薯後的短時間內，不宜再吃柿子。如果同食了，紅薯中的糖分在胃裡發酵，會產生過多胃酸，柿子中的鞣質、果膠會和紅薯中的物質凝聚，出現腹部硬塊，嚴重時還會導致胃出血、胃潰瘍。

3、紅薯+南瓜×

紅薯和南瓜都是容易滯氣的食物，兩種食物一起吃會導致腸胃氣脹、腹脹、吐酸水等症狀發生。