吃紅薯能減肥嗎

紅薯是生活中一種常見的食材，它營養價值豐富，含有豐富的微量元素，同時還含有人體必需的膳食纖維，所以吃紅薯不僅可以補充微量元素，而且可以防止便祕。因為紅薯中所含有的氨基酸對人體也有很好的保健作用。那麼吃紅薯可以減肥嗎？減肥期間可以吃紅薯嗎？下面就一起來看看吧！

吃紅薯可以減肥

吃紅薯有一定的減肥作用，因為紅薯中含有比較豐富的膳食纖維，腸道無法消化吸收，進而會刺激腸道加速蠕動，達到排毒通便的效果。同時紅薯熱量相對較低，食用後可預防人體多餘熱量轉化成脂肪。但是紅薯不能食用過量，過量食用不僅容易影響胃腸道，也會導致身體儲存熱量過多，導致體重增加。而且長期食用單一食物，身體會缺乏其他微量元素，引起一系列不適情況。建議減肥期間還是要注意飲食均衡，再結合運動，比如散步、轉呼啦圈、仰臥起坐等，來健康合理減脂比較好。

如何吃紅薯減肥

1、當作主食

減肥期間不能紅薯和主食同時食用，而是推薦用紅薯替換主食。這樣不僅能控制碳水化合物的攝入，還能增加食物纖維的攝入量。保持身材和減肥瘦身的效果顯著。

2、用蒸煮的烹飪方式製作紅薯

食用紅薯的方法多種多樣，例如烘烤、油炸和蒸煮等，而不同烹飪方法制成的紅薯的熱量也是各不相同。每100克蒸紅薯的熱量為134大卡，而每100克烤紅薯的熱量為163卡。不僅如此，油炸紅薯會有增加更多的熱量，因此為了控制熱量攝入，儘量使用蒸煮類的烹飪方式。

3、放到室溫以後再食用

紅薯放涼以後，澱粉會轉換成抗性澱粉。這種抗性澱粉不會被身體吸收，更加不會影響血糖值的變化。不僅如此，抗性澱粉還能夠促進腸胃蠕動和改善消化，有助於減肥和健康腸胃。請注意，紅薯放涼只是放到室溫，不用太冷，避免影響消化系統。

4、適量食用

紅薯雖好，但是也不能過量食用，每一餐最多吃一塊到兩塊。請注意：晚餐儘量少吃。