麥片和燕麥片的區別是什麼

多吃麥片還能減肥瘦身，因為它低脂低熱量。能加快人體內毒素代謝，能維持人體正常代謝，並能預防身體肥胖，也能讓人類身材變得越來越苗條。

多吃一些燕麥片，還能預防骨質疏鬆發生。原英國首相撒切爾夫人多年來一直堅持早餐食用燕麥麵包，即使在我國訪問的短短几天裡也要每天從英國空運燕麥麵包。

麥片有生熟兩種。生麥片是麥粒經清洗、脫殼、剝皮、調質軟化、輥壓制片、冷卻散溼後製成的麥片，俗稱軋麥片。熟麥片，也稱速溶即食麥片，是指適度剝皮後的麥粒，經不同的熟化處理，使其組織結構呈α-化的麥片。