白蘿蔔雪梨湯的功效與作用

白蘿蔔雪梨湯能促進人體的消化系統，也有很強的消炎的作用，同時也能夠增強機體免疫功能，蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能。白蘿蔔梨煮水還能起到殺菌消毒，冬季多飲用的話，還能夠預防感冒的發生，所以建議冬天的時候多喝一些白蘿蔔煮水，能夠殺菌，預防感冒。

白蘿蔔的功效

白蘿蔔性涼味辛甘，可消積食、解毒、化痰熱。白蘿蔔含豐富的澱粉酶，不僅幫助消化，還能防止燒心和加快乙醛的排出。其所含的大量維生素C，既可提高肝臟功能，促進乙醛分解，又是保持細胞基質結構完整的必需物質。

禁忌人群

白蘿蔔、雪梨性質寒涼，脾胃虛寒、腹部冷痛、血虛者不宜食用，以免導致身體不適。另外，白蘿蔔雪梨煮水含有多種糖類物質，血糖高的人不宜食用。