先將鹽放入鍋中待水煮沸後放入薑片,火煮2至3分鐘並用湯勺攪勻,最後撈出蔥姜,出鍋裝湯即可完成蔥姜水的製作。
蔥姜水怎麼做
蔥姜水的做法如下:
主料:蔥半根、姜2片、紅棗3顆。
輔料:紅糖適量。
1、蔥洗淨切段,蔥須部分保留。多泡一會,去除泥土。
2、準備好所需的食材,紅糖適量即可。
3、清水一次性放足量,加入蔥姜,紅棗,紅糖。
4、蓋上鍋蓋,熬得時間久一些,大約25-30分鐘。
5、最好過濾一下。如果太過辛辣,可以兌一些白水。
6、熱乎乎的蔥姜水就做成了。