豆沙月餅的製作方法步驟

先準備好雞蛋2個、水打勻備用。把玉米油加入麵粉中攪拌均勻揉麵，揉好後放置15分鐘。將麵糰包入紅豆餡放入模具定型。再放入烤箱200度加熱五分鐘即可。

麵粉、紅豆

雞蛋、水、玉米油

步驟 （共4步）

按步驟閱讀：

1、準備食材:

準備食材:，蛋黃1個、蛋清、水打勻備用。

2、揉麵團

把玉米油加入麵粉中，攪拌均勻進行揉麵，揉好後分成小團放置15分鐘。

3、包餡定型

將麵糰包入紅豆餡放入模具定型刷上準備好的雞蛋夜。

4、烤箱加熱

放入烤箱200度烤五分鐘。帶微涼後即可食用。

總結:

先準備好雞蛋液備用。把玉米油加入麵粉中進行揉麵。揉好分成小團，包入紅豆餡，用模具定型刷上準備好的雞蛋夜。再放入烤箱200度烤五分鐘即可。