咖啡和巧克力的原材料相同嗎

咖啡和巧克力的原材料相同嗎的答案是：不相同。

咖啡和巧克力的原材料不同。

1、咖啡豆是咖啡的製作原料，咖啡樹的原產地在非洲的衣索比亞，所結果實的種子，因為形狀像豆子，所以被稱為咖啡豆，我們日常喝的咖啡是烘焙過的咖啡豆磨碎衝制而成的。

2、可可粉是巧克力的基本原料，可可樹是一種亞馬孫雨林土生的植物，一年四季均能開花、結果，只有很少一部分花，大約是千分之十能結出含種子的豆莢，即我們所稱的可可豆。

咖啡樹為茜草科多年生常綠灌木或小喬木，是一種園藝性多年生的經濟作物。咖啡樹的原產地在非洲的衣索比亞。一般所俗稱的咖啡豆，其實是咖啡樹所結果實的種子，只因為形狀像豆子，所以稱為咖啡豆。

咖啡豆經過去果肉、水洗、烘焙等程式後，即變成現在看到的咖啡豆，將咖啡豆磨成粉之後可以用不同的器具萃取出我們日常引用的咖啡。

可可 （cacao），原產美洲熱帶，可做飲料和巧克力糖，營養豐富，味醇且香。可可豆是可可樹的果實。16世紀可可豆傳入歐洲，精製成可可粉及巧克力，更提煉出可可脂(cocoa butter)。

巧克力，原名就叫可可，是從可可樹上結的果子裡取出的種子，這種直接從樹幹、樹枝上生長出來的果子也叫做可可豆莢。

現在熟知的巧克力，就是利用可可豆製成可可粉然後加入糖、牛奶、花生等輔料製成的，和咖啡一點關係也沒有。

咖啡可以加速肌膚的新陳代謝，使面板加速排出廢舊角質，淡化因迴圈不暢導致的黑眼圈。另外就是具有抗氧化作用，常飲咖啡能讓肌膚細胞保持充沛活力、防止細胞氧化，從而對抗衰老。

飯後喝咖啡養胃助消化：飯後喝咖啡對胃部健康是有好處的。此外，咖啡中可溶性膳食纖維的含量比橙汁高，咖啡因還能刺激腸道加快蠕動。因此，喝咖啡有緩解便祕的效果。

巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有強大的抗氧化功能，不光能延長體內其它抗氧化劑，還能促進血管擴張、治療貧血症狀，多吃巧克力可以有效抗衰老。

牛奶與巧克力相結合後，會形成易被人體吸收的乳糖鈣和乳酸鈣，能幫助身體增快新陳代謝水平，促進鈣吸收程度。