米怎麼存放不生蟲子

米受潮黴變就容易生蟲子，米的存放不生蟲子的方法有：花椒防蟲法、白酒防蟲法、海帶防蟲法、石灰防蟲法、大蒜防蟲法。

大米

花椒、白酒、海帶、石灰、大蒜

步驟 （共5步）

按步驟閱讀：

1、花椒防蟲法

用幾塊紗布分別包一些花椒粒，放入裝米的容器裡，放置於上、中、下不同的位置，然後把容器蓋嚴。如果是用袋子裝米，可以將袋子直接放到煮好的花椒水中浸透並晾乾，再用裝子米就可以防止生蟲。

2、白酒防蟲法

因為白酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌的作用，所以可防止大米生蟲。在存米的容器裡放入一個裝有白酒的乾淨酒瓶，瓶口高於米麵，不加蓋子，然後把容器蓋嚴，可以防止生蟲。

3、海帶防蟲法

因為幹海帶有很強的吸溼能力，所以起到殺蟲和抑制黴菌的作用。在大米中放一些幹海帶，大米和海帶的比例大概為100∶1，隔10天左右取出並晒乾，然後再放回米缸。此方法可反覆使用，能有效防止大米黴變和生蟲。

4、石灰防蟲法

在裝米的容器底部鋪些生石灰，上面再鋪塑料布，然後再放大米，把容器蓋嚴，可防蟲。

5、大蒜防蟲法

在存米的容器裡分散的放幾瓣大蒜，把容器蓋嚴，同樣能起到防蟲的效果。

總結:

提示：建議一次性買大米的量不要太多，如果購買的是真空包裝大米，開袋後要儘快食用。