大米長蟲子怎麼處理

1、陰涼通風處晾晒：很多人米長蟲後會放在陽光下暴晒除蟲，但其實陽光下面暴晒只會讓米蟲增加，而且暴晒後以的大米因為喪失水分也會影響口感。一般建議把長蟲的大米鋪開放在陰涼通風的地方，讓蟲子自己爬出來。

2、冷凍：如果大米長蟲子不嚴重的話，可以把大米放進冰箱的冷凍室裡，冷凍一天再拿出來，就可以有效地把米蟲凍死，食用的時候將它們挑出即可。

3、放花椒等辛辣調料：準備花椒、大蒜、生薑這三樣氣味辛辣的食材，其內的一些植物精油類物質，對大米蛀蟲有驅趕作用。