法棍怎麼吃

法棍是法國人的主食佐餐，有多種吃法，比如蒜蓉烤法棍、雞蛋牛奶煎法棍、蝦仁沙拉法棍、芝士培根烤法棍。

法棍、蒜、百里香、鹽、黃油、雞蛋、牛奶、糖粉、蜂蜜

蝦、橄欖油、羅勒草、培根、乳酪

步驟 （共4步）

按步驟閱讀：

1、蒜蓉烤法棍

法棍斜著切成2釐米左右厚的片，幾支百里香清洗乾淨後備用，大蒜放碗裡搗碎，然後加入百里香和1勺鹽繼續搗，直至大蒜搗得很碎，融化一塊黃油，然後用刷子將黃油均勻的刷在法棍上，然後將搗碎的大蒜百里香碎放在法棍片上，烤盤鋪上錫紙擺入法棍放入烤箱上火200度下火160度烤13分鐘即可。

2、雞蛋牛奶煎法棍

法棍中間切開，再橫切適當長短的小段，牛奶，雞蛋混合後過篩，將切好的法棍切口面朝下浸泡在雞蛋牛奶裡，十分鐘後翻面再浸泡另外一面，平底鍋內放入黃油，中火熔化，將浸泡好的法棍切面朝下略煎，待上微焦色後翻面煎另外一面，全部煎透以後，放入盤內，撒上糖粉淋上蜂蜜即可。

3、蝦仁沙拉法棍

雞蛋煮熟，蝦剝蝦皮焯水備用，法棍切兩公分厚片，抹橄欖油，撒羅勒草，烤箱210度烤三分鐘，表面金黃色，即可。

4、芝士培根烤法棍

蒜剝皮後，用壓蒜器壓成蒜蓉，法棍切片，培根切成小條，再切碎，然後將蒜蓉、培根放上法棍片上，再撒上適量的馬蘇裡拉乳酪，將有配料的法棍片整齊擺列在烤網上，烤箱170度預熱10分鐘，上下火模式，170度，烤20分鐘即可。

總結:

法棍是法國人的主食佐餐，有多種吃法，比如蒜蓉烤法棍、雞蛋牛奶煎法棍、蝦仁沙拉法棍、芝士培根烤法棍。在烤法棍時要注意溫度不要調得太高，否則會焦掉。