教你輕鬆做出醬泡五色椒

五色椒顏色漂亮，用來醃製小菜是最好不過的，今天教大家做醬泡五色椒，一起來看看吧。

操作方法

五色椒體型比較小，所以沒必要去籽的，只要將五色椒清洗乾淨就可以，注意把那些不好的五色椒挑出來不要，清洗乾淨之後撈出來控水晾乾。

找一個乾淨的玻璃瓶子，我們平日吃罐頭吃剩下的那種罐頭瓶子就可以，清洗乾淨控幹水。

五色椒全部放進玻璃瓶子裡面，注意不要放的太滿，不然就沒辦法往裡加調料了。

醃製五色椒的醬油使用生抽就可以，千萬別用老抽。直接將醬油倒進玻璃瓶子裡，淹沒五色椒，蓋上蓋子醃製十天就可以吃了。