主食材：雞腿350克，啤酒1罐。
配料：奧爾良醃料適量，料酒適量，生抽適量，姜適量，洋蔥適量，青紅椒適量。
雞腿劃2刀，放入奧爾良醃料、料酒、生抽，抓拌均勻，醃30分鐘
鍋底鋪薑片、洋蔥、雞腿
加入奧爾良醃料水、啤酒，蓋蓋煮熟
倒入青紅椒，稍等片刻即可開吃
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