主食材:火鍋底料半袋。
配料:火鍋丸子若干,山藥小半根,寬粉半袋,油豆皮若干,青菜適量,火腿4片,清水適量。
步驟1:砂鍋中倒入適量清水。
步驟2:接著倒入半袋火鍋底料,將水燒開。
步驟3:水燒開後先放入火鍋丸子等經煮的食材。
步驟4:放入我最喜歡的寬粉。
步驟5:還有幹油豆皮兒。
步驟6:之後呢放入山藥片,山藥我不喜歡吃軟的,所以山藥會選擇在後面放。
步驟7:再放入自己喜歡吃的青菜,我放的是油麥菜,苦菊,香菜。
步驟8:最後再來幾片火腿,家裡有牛羊肉片兒的,也可以放牛羊肉片兒,最後在咕嘟1-2分鐘左右就可以關火了。
步驟9:蘸料也非常的簡單,內蒙這邊一般就是買現成的麻醬料,再加一點韭菜花就可以了,開吃咯。
步驟10:歡聚一鍋 首選呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料。