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給孩子們做的“香脆雞排”孩子們可喜歡了怎麼做好吃

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:3.04W

主食材:雞胸肉1塊,雞蛋2個,麵包糠適量,生粉適量。

配料:料酒2勺,醬油2勺,調味汁2勺,胡椒粉1勺。

步驟1:
給孩子們做的“香脆雞排”孩子們可喜歡了怎麼做好吃

食材準備好:雞胸肉,生粉,麵包糠,雞(漏拍了)

步驟2:
給孩子們做的“香脆雞排”孩子們可喜歡了怎麼做好吃 第2張

雞胸肉洗淨對半切開,用刀背來回拍拍(好入味)

步驟3:
給孩子們做的“香脆雞排”孩子們可喜歡了怎麼做好吃 第3張

拍好的雞胸肉放入盤中,加蒜蓉,2勺料酒

步驟4:
給孩子們做的“香脆雞排”孩子們可喜歡了怎麼做好吃 第4張

2勺的醬油

步驟5:
給孩子們做的“香脆雞排”孩子們可喜歡了怎麼做好吃 第5張

2勺的調味汁(可用蠔油代替)

步驟6:
給孩子們做的“香脆雞排”孩子們可喜歡了怎麼做好吃 第6張

1勺的胡椒粉(家裡有黑胡椒汁更好)

步驟7:
給孩子們做的“香脆雞排”孩子們可喜歡了怎麼做好吃 第7張

醃製半小時以上(時間越久越入味)

步驟8:
給孩子們做的“香脆雞排”孩子們可喜歡了怎麼做好吃 第8張

醃製好的雞胸肉裹上一層生粉

步驟9:
給孩子們做的“香脆雞排”孩子們可喜歡了怎麼做好吃 第9張

裹好生粉後放入雞蛋液中,裹上一層雞蛋液

步驟10:
給孩子們做的“香脆雞排”孩子們可喜歡了怎麼做好吃 第10張

再裹上一層面包糠

步驟11:
給孩子們做的“香脆雞排”孩子們可喜歡了怎麼做好吃 第11張

放入空氣炸鍋中

步驟12:
給孩子們做的“香脆雞排”孩子們可喜歡了怎麼做好吃 第12張

180度,烤15分鐘(中間翻面1次)

步驟13:
給孩子們做的“香脆雞排”孩子們可喜歡了怎麼做好吃 第13張

出鍋後切塊淋上番茄醬即可食用了