蒸茼蒿怎麼做好吃

主食材：茼蒿260克。

配料：橄欖油1勺，蒜8，香油1/3勺，鹽1/3勺，生抽1/3勺，麵粉5勺。

茼蒿清洗乾淨，控幹水份

切段

調入鹽、橄欖油拌一下茼蒿

放入麵粉

儘可能使茼蒿都沾均勻面粉

放蒸籠蒸約五六分鐘左右

蒜泥備用

蒸出的茼蒿拌上蒜泥、香油、鹽、生抽等調料調勻即可。