夏天吃哪三種瓜可以解暑

夏天吃3種瓜,清熱解暑還通便!

夏天吃角瓜，黃瓜，絲瓜都有非常不錯的解暑效果。很多人在夏天的時候認為吃西瓜解暑效果最好，其實不然西瓜裡面含有很高的糖分，而且水分也特別大，大多數正常的人群是可以吃西瓜的，但是西瓜屬於涼性，水果如果吃多了會容易出現腹瀉的情況，而且西瓜裡面含的糖分也比較高，對於血糖高糖尿病的人群也不適合吃太多西瓜，所以夏天應該吃一點，情感的掛更有解暑的作用。

角瓜是夏季的時候應季蔬菜。有些地方叫做西葫蘆。做法也是多種多樣，大多數都是做素炒比較好吃，把角瓜洗乾淨，對半切開，順著方向切成菱形塊。切點蒜片蔥末，再準備適量蝦皮或者是海米，如果有蝦仁放蝦仁更好。鍋裡面有熱之後，把蔥花蒜片以及蝦仁放進去炒香，再把西葫蘆放進去，大火快速翻炒至變色，再加入適量鹽和蠔油，翻炒均勻裝盤。

黃瓜可以說是夏季餐桌上必不可少的蔬菜。製作方法也比較簡單，黃瓜最好吃的做法就是拍黃瓜雖然簡單，但是在很大程度上，保留了黃瓜的營養，同時味道酸辣爽口，也十分開胃，夏季的時候常吃也有非常不錯的解暑效果，把黃瓜拍散切成大小合適的塊兒，放上蒜末，辣椒油，陳醋，白糖，鹽，味精，攪拌均勻。喜歡吃花生米，在涼拌的時候也可以加入適量炸熟的花生米，味道更香。

絲瓜的營養價值比較高，也是非常不錯的消暑，食物能夠有利尿消炎的效果，夏季的時候也特別適合常吃點絲瓜，可以做雞蛋炒絲瓜，也可以做雞蛋絲瓜湯。做法也非常簡單，把絲瓜去皮洗乾淨，切成自己喜歡的形狀，切片切條，切塊都可以。碗裡打入兩個雞蛋，加入適量鹽和白醋攪拌均勻鍋，裡面油熱之後把雞蛋下進去炒散，再把切好的絲瓜下進去，翻炒到絲瓜變色，加入適量鹽和蠔油調味翻炒，斷生即可。