怎麼做揚州炒飯

工具/材料

玉米、豌豆、鮮蝦、火腿腸、米飯、胡蘿蔔、雞蛋

操作方法

首先胡蘿蔔切丁。

接著蝦仁切丁。

火腿腸切丁。

再把蝦仁、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯水備用。

然後把雞蛋加鹽打散。

接著把蛋液加入米飯中攪拌均勻。

接著熱鍋下油放入米飯。

接著倒入玉米，豌豆，胡蘿蔔。

接著倒入火腿丁。

加適量的鹽。

最後翻炒均勻就可以出鍋了。