主食材:雞腿一個,土豆一個,紅薯1個。
配料:蒜頭3辮,侯柱醬一勺,老抽一勺,雞精1小勺,食用鹽一小勺,清水小半碗,迷迭香一小撮,黑椒碎少於。
步驟1:醬料如圖,調製後醃製雞腿。推薦用食品級袋子醃製,雞腿很好跟醬料接觸
步驟2:封住袋子後別忘了 溫柔的捏幾下後放冰箱冷藏醃製隔夜。
步驟3:烤盤上鋪油紙,塗抹點油,此時烤箱開啟預熱200℃10分鐘
步驟4:土豆紅薯洗淨切塊。淋上一小勺油一小撮食用鹽,黑椒碎 攪拌均勻鋪在烤盤上
步驟5:雞腿也安排上哈
步驟6:烤箱 熱風模式上下火烤200℃30-35分鐘,視雞腿上色情況而定
步驟7:入烤箱十分鐘後取出再次塗上醬汁繼續烘烤雞腿。
步驟8:時間到即可出爐擺盤開吃。