主食材:銀耳半多,梨子一個,冰糖適量。
配料:枸杞適量,水1500克。
銀耳泡發洗淨後加入水大火煮開轉中小火燉
梨子切成小塊
待銀耳燉至有些膠質放入梨子繼續燉至軟爛
放入冰糖
加入枸杞再燉五分鐘即可
裝盤開吃。