栗子燜排骨怎麼做？

工具/材料

板栗，排骨，大蔥，生薑，生抽，料酒，鹽巴，冰糖，幹辣椒

操作方法

大蔥切段，生薑切片，將排骨放入清水中洗淨。

熱鍋起油，下蔥姜爆香，然後下排骨翻炒直至變色。

倒入生抽，老抽和冰糖，開大火燒開後轉小火燉煮20分鐘。

將熟板栗下鍋，不斷翻炒。

下幹辣椒，生抽，食鹽，料酒，翻炒均勻。

等待收汁，等收汁完成即可出鍋。