山芋粉怎麼熬成塊

首先將山芋粉倒入碗中，然後加入適量的水，接著就順時針攪拌，直至山芋澱粉全部溶解，接著過濾一下即可，鍋裡刷上一層薄薄的油後開中火，鍋熱就能把山芋粉水倒入，不停的炒動，然後把鍋裡的山芋粉盛到盤子裡，接著可以將盛有粉塊的盆放在冷水裡冷卻，冷卻後粉塊就會變硬，最後山芋粉塊就做好了。

鍋、盆

山芋粉、水、油

步驟 （共7步）

按步驟閱讀：

1、倒入碗中

首先將山芋粉倒入碗中。

2、加水攪拌

然後加入適量的水，接著就順時針攪拌，直至山芋澱粉全部溶解。

3、過濾

接著過濾一下即可。

4、山芋粉水倒入鍋裡

鍋裡刷上一層薄薄的油後開中火，鍋熱就能把山芋粉水倒入，需要注意在倒入前一定還要攪拌一下，澱粉容易沉積在下面。

5、出現固體

開始倒入鍋裡就會有一些固體出現，繼續炒一炒就會出現更多固體，不停的炒動，估計5-8分鐘，鍋裡就不會有水了，那此時就可以把鍋裡的山芋粉盛到盤子裡。

6、冷卻

接著可以將盛有粉塊的盆放在冷水裡冷卻，冷卻後粉塊就會變硬

7、完成

最後山芋粉塊就做好了。

總結:

山芋粉倒入碗中，然後加水攪拌，直至山芋澱粉全部溶解，接著過濾一下，鍋裡刷上油後開中火，鍋熱把山芋粉水倒入，不停的炒動，然後把鍋裡的山芋粉盛到盤子裡，接著將盛有粉塊的盆放在冷水裡冷卻，冷卻後粉塊就會變硬，最後山芋粉塊就做好了。