石縫瓜怎麼挑

為何叫石縫瓜：西瓜喜歡在沙石地生長，石縫裡生長的西瓜，水分多，香甜，而且特別沙。產地：寧夏。寧夏，簡稱寧，全稱寧夏回族自治區，成立於1958年10月25日 ，是中國五大少數民族自治區之一，自治區首府為銀川。寧夏處在中國西部的黃河上游，東鄰陝西省，西、北部接內蒙古自治區，西南、南部和東南部與甘肅省相連。寧夏得黃河水灌溉而形成了悠久的黃河文明。早在三萬年前，寧夏就已有了人類生息的痕跡。公元1038年，党項族的首領李元昊在此建立了西夏王朝。歷史上是“絲綢之路”的要道，素有“塞上江南”之美譽。

石縫瓜怎麼挑

1）拍打聲音，用手輕輕地拍打，然後仔細聽發出的聲響，如何發出“突突”的聲音，則說明已經成熟了，如何發出“噗噗”的聲音，則說明還是生的。

2）紋理，表皮佈滿紋理，我們可以根據紋理走向辨別是否成熟，一般紋理走向清晰的，而且底部的圓圈凹陷，則說明已經成熟了，反之則說明尚未成熟。

3）表皮光滑，用手輕輕地摸看看錶皮是否光滑，一般表皮光滑說明已經成熟，如果表面很刺手或者黏黏的，則說明尚未成熟，或者成熟過頭了。

4）重量，可以用手或者直接稱量重量，對於大小相差無幾的瓜，越重的瓜，則說明尚未成熟，而較輕的瓜，則說明已經成熟了。

5）個頭大小，對於相同品種的瓜，大顆的瓜肯定會比小個的瓜好吃些。

6）長相，不要挑選“歪瓜裂棗”型的瓜，如果瓜表皮有列橫，長得彎彎曲曲的，則該瓜肯定不好吃，要挑選長相勻稱些的瓜。

7）瓜藤形狀，每顆瓜都會有一個瓜藤，如果瓜藤直直的，則說明該瓜尚未成熟，反之如果瓜藤圈起來了，則說明該瓜已經成熟了。