烤紅薯烤箱溫度和時間

烤箱烤紅薯時需要將溫度設定在220℃，時間在60～80分鐘之間，就可以了。另外，烤箱烤紅薯之前需要開啟預熱功能，之後再放入烤箱中，而且在烤制的過程中要每隔10分鐘或20分鐘的時間對紅薯進行翻面。

紅薯在烤的過程中會滲出糖汁，等時間到了將紅薯取出用手按壓內部，等放涼一會便能食用。

烤紅薯的概念

烤紅薯，又稱烤地瓜，是用地瓜烤制而成的食品，香甜味美。東北市鎮過往行人較多的街上，常可以聽到“地瓜乎哎”的吆喝聲，民間稱為“賣烤地瓜的”，冬天比較常見。