很多人喜歡吃麵條,但是卻不知道如何做一碗麵條,本文介紹如何做一碗簡單的青菜麵條。
工具/材料
湯鍋,青菜,筷子,麵條,水,食鹽,油,醬油,醋,蔥等
操作方法
01將適量的飲用水倒入湯鍋內,開大火。
02清洗青菜。
03將蔬菜分為兩段,菜柄和葉尖分開放,備用。
04湯鍋內水沸騰後,將適量麵條放入鍋中,用筷子輕輕攪拌,讓麵條充分浸入水內。
05麵條第一次沸騰後,開小火,放入菜柄。
06根據個人對面條的硬度要求,煮3-4分鐘後,放入葉尖。
07再煮1-2分鐘,就可以關火起鍋了。
08根據個人喜好,放適量的油、鹽、醬油、醋、蔥等到碗裡,充分攪拌均勻。
09一碗簡單但營養的青菜麵條就煮好啦。
特別提示
注意根據鍋中沸騰情況,調整火力大小。