把人造肉用涼水清洗幾遍,撈出控備用,把鍋燒乾,放入少量油,然後放入花椒和幹辣椒爆香,再放入一點火鍋底料炒出味,倒入一定量的水,讓湯熬出味道。水開後再煮兩分鐘,把人造肉放進去,煮兩三分鐘就可以了,然後取一個小碗,舀兩勺芝麻醬,一勺紅油豆豉,用筷子攪拌,把煮好的人造肉撈出來放在配好的汁裡蘸著吃即可。
工具/材料:人造肉、花椒、乾紅辣椒、芝麻醬、紅油豆豉、火鍋料
步驟 (共4步)
按步驟閱讀:
1、清洗人造肉
把人造肉用涼水清洗幾遍,撈出控備用。
2、炒花椒幹辣椒
把鍋燒乾,放入少量油,然後放入花椒和幹辣椒爆香,再放入一點火鍋底料炒出味,倒入一定量的水,讓湯熬出味道。
3、煮人造肉
水開後再煮兩分鐘,把人造肉放進去,煮兩三分鐘就可以了。
4、蘸調料吃
然後取一個小碗,舀兩勺芝麻醬,一勺紅油豆豉,用筷子攪拌,把煮好的人造肉撈出來放在配好的汁裡蘸著吃即可。
總結:
把人造肉用涼水清洗幾遍,鍋內放入少量油,然後放入花椒和幹辣椒爆香,再放入一點火鍋底料炒出味,倒入一定量的水,水開後再煮兩分鐘,把人造肉放進去,然後取一個小碗,舀兩勺芝麻醬,一勺紅油豆豉,用筷子攪拌,把煮好的人造肉撈出來放在配好的汁裡蘸著吃即可。