主食材:泡麵麵餅兩塊,胡蘿蔔絲適量,捲心菜炒適量,瘦肉50克。
配料:蔥花少許,花生油25毫升,鹽1少,生抽5毫升,白糖半毛錢。
步驟1:
準備食材,瘦肉提前用蠔油生抽鹽糖醃製入味
步驟2:
熱鍋熱油下捲心菜
步驟3:
放下胡蘿蔔絲
步驟4:
翻炒幾下
步驟5:
倒入麵條
步驟6:
再加入花生油翻炒
步驟7:
倒入瘦肉翻炒片刻
步驟8:
加入生抽,鹽,糖,翻炒均勻
步驟9:
最後撒入蔥花即可出鍋