水晶饅頭是什麼怎麼做

主要原料：水、葛粉、糖若干金科餐飲小編告訴您正宗水晶饅頭製作步驟：1.將所需三種原料倒入鍋中，開小火不斷攪拌；2.不斷攪拌直至鍋中原料成為膏狀，然後關火；3.在事先準備好的容器中沾上水，將膏狀的原料倒入容器中，倒入容器的1/2處；4.然後放入所需餡料，然後在倒膏狀原料，與容器邊緣齊平；5.自然冷卻之後在上面淋上水，即可輕鬆脫模，水晶饅頭大功告成這種饅頭新奇好玩，不失一種流行的美食！想學可以找個實體店品嚐一下，二七金科餐飲有教這種做法的