肉絲的精選

主食材：豆角一小把，肉小塊，蒜瓣4-5個，紅椒1個。配料：鹽適量，白胡椒粉適量，生粉適量，生抽適量，雞精適量，油適量。步驟1:肉切成絲加入鹽，白胡椒粉，生粉抓勻再加入油拌勻醃漬一會步驟2:豆角切成絲步驟...

主食材：苦瓜2根，豬肉1塊。配料：油適量，鹽適量，味極鮮醬油0.5勺。步驟1:苦瓜洗淨去皮，切成兩半，去除瓤。步驟2:切成絲。步驟3:入鍋焯水。步驟4:豬肉切粗絲。步驟5:鍋裡油熱，加入肉絲煸炒。步驟6...

裡脊肉炒什麼好吃:食材：裡脊肉200克、秋葵200克、姜1塊、蒜2瓣、雞蛋清1個、澱粉1勺、鹽1勺、料酒1勺、雞精1勺、生抽1勺秋葵炒肉絲的做法：1、裡脊肉切絲，再加生抽1勺、料酒1勺，再放入澱粉...

主食材：麵粉1碗，清水1碗半，鹽1小匙，油3茶匙。配料：豬肉1塊，香菇6朵，胡蘿蔔1個，黃瓜1個，蔥適量，榨菜1份，生抽適量，油適量。步驟1:麵粉油水鹽混合在一起。步驟2:拌至麵糊至沒幹粉狀。步驟3:麵糊放著...

綠豆芽炒肉絲的做法：材料：綠豆芽250克，瘦肉100克，豆油40克，料酒、白糖、精鹽各適量。製作步驟：1、將綠豆芽摘去根，洗乾淨，控去水分，把豬肉切成絲。2、鍋內放油，燒熱，下入肉絲煸炒，再加入醬油、料酒...

黃金棍炒肉絲是一個菜名。黃金棍是一種魚，就是棍子魚，學名藍圓鰺，別名又名刺巴魚、巴浪魚、池魚、黃佔、池仔等等。...

主食材：木耳1把，生抽1湯勺，料酒少許，豬肉100克，洋蔥1/4顆，彩椒1個，小蔥2根，生薑2片，鹽1勺，雞粉半勺，五香粉半勺。配料：食用油適量。步驟1:木耳提前用水泡發步驟2:洋蔥和彩椒切絲備用步驟3:豬肉切條...

主食材：豬肉150克，胡蘿蔔50克，蒜薹300克。配料：蔥5克，姜5克，雞粉2克，鹽2克。步驟1:準備蔥末，薑絲，豬肉切絲，胡蘿蔔切絲，蒜臺切段步驟2:鍋中倒油，加入薑絲，蔥末，倒入豬肉絲，煸炒至肉絲變色步驟3:倒入蒜...

很多人經常苦惱平時吃什麼，葷素如何搭配，這裡，小編給大家介紹一個簡單的家常菜做法工具/材料萵苣一根、肉絲100克、蔥末、薑片、料酒、生抽、白糖、鹽、雞精操作方法01萵苣切絲泡水，防止時...

韭菜炒肉絲是一道普通又好吃的家常菜。做法和食材都很簡單，下面分享它的做法與步驟給大家參考。工具/材料瘦肉300克，韭菜100克，薑蓉、蒜米適量，生抽、料酒適量。操作方法01首先把瘦肉清洗...

而豬裡脊肉我們都知道是人們補充蛋白質不錯的來源之一。黃瓜可謂是涼拌菜不可缺少的配料之一，黃瓜的清香氣味可以增加人們的食慾，而且黃瓜本身也是補水、美容非常好的食材。肉絲拉皮就是...

主食材：肉絲雪菜蕎麥麵1包。配料：胡蘿蔔半根，黃瓜半根。步驟1:購買的半成品蕎麥麵步驟2:開啟看看，料包很豐富，1包蕎麥麵，1包肉絲雪菜，豚骨湯，乾菜，蒜油，辣椒油各1包步驟3:將乾菜和豚骨湯倒入碗中...

主食材：裡脊肉200克，豆腐200克，蟲草花適量。配料：鹽適量，澱粉適量，料酒5克，生抽適量，油適量，清水適量，水澱粉適量，香菜2克。步驟1:裡脊肉切絲，加鹽，澱粉，料酒，生抽攪拌均勻，醃製15分鐘。步驟2:豆腐切塊...

青椒肉絲手擀麵是河南的家常美食，青椒的營養價值特別高，富含多種蛋白質，維生素和各種礦物質，將青椒和肉絲炒一下，再配上自己手擀的面，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的青椒肉...

主食材：烏菜400克，豬肉50克。配料：花生油1湯匙，食鹽2克，蔥花少許，料酒1茶匙，生抽1茶匙，幹澱粉少許。步驟1:這是塌棵菜，也叫苔菜，很大一棵，像一朵花步驟2:去掉老葉和根部，浸泡後清洗乾淨步驟3:鍋裡...

主食材：茄子1個，肉絲100克。配料：青椒1個，鹽適量，味精適量，胡椒適量，醬油適量。步驟1:茄子切成條步驟2:肉絲加入鹽，澱粉，色拉油拌均勻步驟3:大蒜頭切碎步驟4:鍋燒熱，加入色拉油步驟5:倒入切好的...

工具/材料芹菜、瘦肉、豆乾、泡椒、食鹽、老抽、澱粉操作方法01把芹菜去葉，切成2CM左右的小段，然後清洗放在簸箕裡瀝水備用02豆乾清洗然後切條，裝在碗裡備用03準備幾個泡椒然後切絲備用04...

主食材：蒜黃350克，豬裡脊肉150克。配料：植物油1湯匙，食鹽3克，料酒1茶匙，味精少許，幹澱粉少許。步驟1:準備材料步驟2:裡脊肉沖洗乾淨，切細條步驟3:肉絲放碗裡，放入一勺料酒步驟4:放入少許的幹澱...

榨菜肉絲年糕怎麼做食材：榨菜絲80克、豬肉100克、年糕300克、小蔥2根、蒜2瓣、姜1克調味料：食用油5克、醬油1克、料酒1克、鹽1克、胡椒粉1克、澱粉1克榨菜肉絲年糕的做法：1、小蔥切蔥花，蒜...

主食材：麵條1份，豬肉1份，胡蘿蔔1份。配料：青菜葉1把，生抽適量，料酒適量，白糖少許，雞精少許，胡蘿蔔適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:鍋里加油，將肉絲蒜片下鍋煸炒出味。步驟3:用白糖生抽料酒調一...

主食材：大米80克，皮蛋腸1塊，裡脊肉120克。配料：香蔥4克，花椒粒適量，生薑1塊，鹽3克。步驟1:準備食材。步驟2:大米淘洗乾淨。步驟3:皮蛋腸切丁，香蔥洗淨切碎。步驟4:鍋中注水燒開。步驟5:放入淘...

榨菜肉絲怎麼炒？主料：榨菜200克，裡脊肉200克;輔料：姜1塊，蒜2瓣，雞蛋清1個，鹽半勺，料酒1勺，澱粉1勺;榨菜肉絲的做法步驟：1.裡脊肉切片，改刀切絲；2.加入鹽半勺、料酒1勺、雞蛋清1個，澱粉1勺拌勻後醃製...

主食材：拉麵1小把，豬頸肉150克。配料：胡蘿蔔1小顆，菜花1小朵，洋蔥1個，青蒜1顆，醬油1勺，麵粉少許，鹽適量，食用油適量。步驟1:蔬菜洗好切好備用，肉切絲，加少許油、鹽、醬油、麵粉、水，不停地揉捏均勻，...

炒肉絲應該是熱鍋涼油。做大肉菜有時候不掛漿或掛很薄的漿是適用熱鍋涼油的，牛羊肉或者雞肉掛漿厚，油溫太低還是扒鍋的，這時油溫就不能太低了。潤了油的熱鍋，表面非常光滑，涼油下入肉絲，可使...

茭白筍營養豐富，口感美味，和肉絲一起炒更加下飯，接下來跟著小編一起看看如何製作吧操作方法01豬肉切成絲，倒入適量的油，生抽，蠔油，澱粉抓勻醃製十分鐘02茭白筍把外皮削掉備用03把茭白筍切成小...