鮮辣的精選

主食材：雞腿600克。配料：熟花生20克，白芝麻5克，花椒1克，大蒜25克，八角2克，幹辣椒5克，香油5克，糖7克，醋21克，生抽14克，鹽少許。步驟1:雞腿洗淨用牙籤扎小孔，放入薑片和料酒醃製15分鐘以上，冷水下鍋，放...

主食材：草魚一條，啤酒半罐，金針菇1把。配料：蔥姜適量，生抽適量，洋蔥適量，蠔油適量，小米辣適量，老抽適量，黑胡椒粉適量，料酒適量，食鹽適量，香菜適量。步驟1:草魚去頭去尾，對半切開，剁大塊兒就行了。如...

主食材：娃娃菜半顆，胡蘿蔔半個，香菜1束，木耳5朵，金針菇半包，雞蛋1個，紫菜3片。配料：蠔油1勺，生抽2勺，雞精0.5勺，胡椒粉1勺。步驟1:處理好食材，娃娃菜，胡蘿蔔，木耳切絲，香菜切段～步驟2:調配一下醬汁（參考...

主食材：草魚一條，啤酒半罐，金針菇1把。配料：蔥姜適量，生抽適量，洋蔥適量，蠔油適量，小米辣適量，老抽適量，黑胡椒粉適量，料酒適量，食鹽適量，香菜適量。步驟1:草魚去頭去尾，對半切開，剁大塊兒就行了。如...

辣鮮露冷盤熱菜都能用，(比較清淡和白味菜品不建議用)最常用的還是冷盤。辣鮮露在冷盤和熱菜中，其目的是為了給菜品增辣提鮮。鑑於辣鮮露的鮮辣味，用途就比較廣泛了，冷熱皆可，在熱菜中使用比...

主食材：拉麵1袋，大蒜2個，大蔥半根，洋蔥1/6個，紅蛤（貽貝）5個，海百合半杯。配料：辣椒油2勺，辣椒粉2勺，水3杯。步驟1:大蒜，大蔥切片，洋蔥切絲步驟2:在鍋裡倒入辣椒油，炒蒜，大蔥，洋蔥步驟3:放入貽貝，海百合...

主食材：豆腐皮2張，金針菇200克，香菇少許，菠菜100克，白菜150克，粉絲1扎。配料：呷哺呷哺火鍋底料半袋。步驟1:豆腐皮切絲，金針菇，香菇，菠菜清洗乾淨焯水，步驟2:呷哺呷哺火鍋底料半袋加適量清水煮開，...

主食材：豌豆300克。配料：圓蔥小半顆，豆乾半塊，青椒1個，紅椒1個，幹辣椒若干，蒜末適量，鹽適量，雞精適量，泡椒若干。步驟1:將豌豆從豌豆莢中剝出步驟2:將鮮豌豆洗淨焯水煮幾分鐘後撈出瀝乾備用。步...

辣椒是我們非常喜歡的調味品之一，普通的辣椒粉或者是生辣椒就比較儲存了，方法得當可供我們長期食用。那新鮮辣椒該如何長期儲存呢？方法一清水洗乾淨，瀝水，晾晒九成幹。方法二1、清水洗淨，瀝...

辣椒醬要想做的好吃又香，只需要四步驟，一是先把辣椒洗淨剁碎。二是煸炒香料，加生薑末、香葉、桂皮、花椒等。三是爆炒辣椒，加生薑末、白糖、食鹽、花椒麵、白芝麻和豆豉。四是攪拌均勻冷藏...

主食材：豌豆300克。配料：圓蔥小半顆，豆乾半塊，青椒1個，紅椒1個，幹辣椒若干，蒜末適量，鹽適量，雞精適量，泡椒若干。步驟1:將豌豆從豌豆莢中剝出步驟2:將鮮豌豆洗淨焯水煮幾分鐘後撈出瀝乾備用。步...

麻辣鮮是用來做菜的。麻辣鮮是一款多功能複合調味料。不同於雞精、醬油、醋、生抽等調味品們，麻辣鮮的味道是由四個部分組成，層次更加的豐富。首先是“麻”，要甄選優質花椒，讓口感麻爽、麻...

新鮮辣椒放在保鮮袋封好封口，留一點空隙，再放入冰箱中進行儲存。除此之外，還可以將新鮮辣椒製作成辣椒醬、幹辣椒、枯辣椒等。辣椒是很好的下飯菜，很多時候我們自己家菜園的辣椒豐收，或者超...

主食材：蒸好的花蟹1公斤，料酒1/4杯，洋蔥1/6個，青陽辣椒2個。配料：辣椒粉1杯，醬油1/4杯，海鮮醬汁1/4杯，米花糖半杯，蒜末5勺，切碎的生菜1匙，芝麻1匙。步驟1:將蒸好的花蟹放入料酒中拌勻步驟2:把洋蔥...

女人夢見很多新鮮辣椒，預示基礎運勢平平，提醒你要冷靜，學會剋制自己的情緒，以免後悔。辣椒有強烈的剌激性，吃了會讓人有強烈反應，象徵著隱私洩露後的難堪，被別人看不起，由此也會帶來其他方面的...

辣椒應選購果肉厚，果形完整，色鮮豔、有光澤，表皮光滑，含油量高，辣味較強者為優。選擇時還應注意大小均勻，剔除蟲蝕缺損者。甜椒應選表皮光滑，個大端正，無蛀洞，肉厚，質脆，味甜，含水分較多者。根據烹...

辣鮮露，從它的名字就不難看出它於辣椒有關，顏色和生抽有點相似，超市裡常見的辣鮮露都是小瓶裝，售價卻比普通的生抽貴很多。辣鮮露配料表:飲用水、釀造醬油、食用鹽、辣椒、味精、白砂糖、...

主食材：蛤蜊600克。配料：呷哺呷哺火鍋底料50克，香蔥4根，幹辣椒6顆，大蒜7瓣，老薑1塊，料酒適量。步驟1:所有材料步驟2:老薑大蒜切片，蔥辣椒切段步驟3:蔥薑辣椒過油爆炒步驟4:加入蛤蜊稍微翻炒步...

主食材：辣椒8個，海鮮1杯，麵粉1/2杯，雞蛋1個，麵包粉1杯，食用油4杯。配料：洋蔥末（辣椒餡調料）1勺，胡蘿蔔碎（辣椒餡調料）1勺，大蔥末（辣椒餡調料）3匙，碎豆腐（辣椒餡調料）30克，蒜末（海鮮調料）1勺，胡椒（海鮮調料）若干...

鮮菇炒辣椒是一道很好吃的家常素菜，做法簡單，下面分享它的做法給大家參考。工具/材料鮮蘑菇300克，青椒100克，薑蓉、蒜蓉適量，生抽，蠔油適量。操作方法01首先把蘑菇清洗乾淨，然後切成片。02青...

主食材：麵粉600克，豆腐乾80克。配料：油少許，鮑魚乾貝xo醬適量。步驟1:開水燙麵，再揉成光滑的麵糰步驟2:豆腐乾切丁步驟3:麵糰擀成大長方形，分六份，先抹油再抹醬，最後撒上豆腐丁，步驟4:摺疊好，放...

1、冷藏儲存：青辣椒若能在短時間內吃完，只需要冷藏儲存即可。將青辣椒清洗乾淨，擦乾水氣，裝進保鮮袋中密封，再放入冰箱中冷藏，可以儲存1～2周。儲存期間如有損傷，必須立刻取出，否則會影響其他好...

新鮮辣椒種子也是可以種的，在開始種植前，要先把種子晾晒1-2天的時間，差不多晒乾後就可以播種了，而且經過晾晒之後的種子也能更好的出芽。當辣椒生長到8、9分熟的時候，把它的種子剝出來就行，...

辣鮮露是一種複合型調味料，可以把它看成辣椒油加美極鮮的組合。我一般都是買家樂牌的，大品牌質量信得過，家中常備。別看辣鮮露小小的一瓶，可真心不便宜，不過用起來也省。炒菜炒到最後可以加...

主食材：花菜200克，蓮藕200克，金針菇100克，海靈菇50克。配料：蔥1根，姜2片，蒜適量，蒜呷哺呷哺麻辣火鍋底料3勺，鹽適量，蝦丸等適量。步驟1:準備食材步驟2:蓮藕去皮切小丁焯水步驟3:菜花摘成小朵焯水...