手菜的精選

主食材：八帶爪450克，香蔥3棵，炒熟白芝麻20克，姜塊一塊，味極鮮醬油2湯匙，涼拌醋1湯匙，香油1茶匙。配料：料酒1湯匙，清水500毫升，冰格一盤。步驟1:所有的食材如圖所示，我買的是成品八帶爪步驟2:將蔥...

每日吃一個雞蛋，營養就可以夠夠的。今天小編給大家分享一道韭黃炒雞蛋，非常營養，非常好吃，非常下飯，操作也非常簡單，屬於快手菜，希望大家都喜歡。工具/材料材料：韭黃雞蛋食用油蠔油鹽雞精料酒...

主食材：雞蛋3個，大蔥半根。配料：鹽適量。步驟1:大蔥切圈步驟2:雞蛋打散步驟3:大蔥放進蛋液中，加鹽攪拌均勻步驟4:鍋燒熱倒入蛋液，煎至一面金黃步驟5:翻面，煎至沒有生蛋液即可...

主食材：八帶爪450克，香蔥3棵，炒熟白芝麻20克，姜塊一塊，味極鮮醬油2湯匙，涼拌醋1湯匙，香油1茶匙。配料：料酒1湯匙，清水500毫升，冰格一盤。步驟1:所有的食材如圖所示，我買的是成品八帶爪步驟2:將蔥...

主食材：雞蛋3個，大蔥半根。配料：鹽適量。步驟1:大蔥切圈步驟2:雞蛋打散步驟3:大蔥放進蛋液中，加鹽攪拌均勻步驟4:鍋燒熱倒入蛋液，煎至一面金黃步驟5:翻面，煎至沒有生蛋液即可...

1、手撕雞是一道中國的地方傳統名菜。外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發甘香，肉質細膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不柴硬，並帶有濃郁的鮮香味，直至骨髓。2、較之...

1、食材準備好。2、包菜清洗乾淨後用手撕成適合入口的片。3、燒開一鍋水，將包菜片倒進去汆燙至微微變軟，撈出瀝乾水。4、油鍋燒熱，爆香乾辣椒。5、將包菜片倒進去，翻炒片刻。6、加入少許鹽...

主食材：莧菜一把，鮑魚2只，清水1碗，蒜頭2辮。配料：食用油10克，太太樂鮮雞汁1勺。步驟1:準備好材料，莧菜提前浸泡半小時後清水洗兩遍去除泥沙雜質等。步驟2:熱鍋涼油爆香蒜片步驟3:蒜味出來，入莧...

主食材：生菜2個，蠔油適量。配料：蒜末適量。步驟1:生菜掰開洗淨步驟2:開水，鍋中放鹽和油步驟3:水開放入生菜汆燙一下撈出瀝乾水分步驟4:裝盤待用步驟5:另起鍋燒油！放入蒜末爆香，加水和蠔油一...

1、首先準備一些炸好的花生米，把包菜撕成塊，把紅辣椒切塊備用。2、起鍋燒油，油熱下入包菜與紅辣椒，滑熟撈出備用。3、在鍋中留少許底油，放入蔥姜，幹辣椒，翻炒出香味。4、接著再放入適量的醬油...

新手在剛剛接觸廚房的時候應該做一些簡單的菜，比如西紅柿炒雞蛋。西紅柿炒雞蛋需要先準備一個西紅柿，兩個雞蛋，也可以根據自己的口味去調整一下，要吃鹹還是要吃甜的，要是閒的就可以準備一些...

浸泡在溫水中：紫菜在乾燥過程中可能會沾上小貝殼或細沙。紫菜最好用溫水徹底浸泡，讓沙子等雜質沉澱，然後用手攪拌清洗乾淨。用漏勺清洗：海藻泡水後會散開，碎成碎片漂浮在水中。如果直接用廣...

主食材：莧菜一把，鮑魚2只，清水1碗，蒜頭2辮。配料：食用油10克，太太樂鮮雞汁1勺。步驟1:準備好材料，莧菜提前浸泡半小時後清水洗兩遍去除泥沙雜質等。步驟2:熱鍋涼油爆香蒜片步驟3:蒜味出來，入莧...

主食材：臘腸2根，包菜1/4個。配料：植物油1.5勺，米醋1勺，蒜3瓣，豆豉1勺，生抽1勺，雞精1匙，白糖1匙。步驟1:臘腸切片步驟2:包菜撕成小片步驟3:鍋中加入1勺植物油，放入包菜炒軟，加入米醋翻炒2分鐘後盛...

手抓餅的配菜種類：培根肉、生雞蛋、油麥菜、生菜、芝士片、雞柳、五花肉、裡脊肉、土豆絲、胡蘿蔔絲、沙拉醬、黑胡椒醬、番茄醬等。手抓餅從蔥抓餅演變而來，起源中國臺灣地區。出爐後的...

製作手撕包菜時需要將包菜葉子撕下，清洗乾淨後掰成小塊。大蒜、生薑切末，小米辣切成辣椒圈。起鍋燒油，放入小米辣和姜蒜末爆香，加入包菜翻炒，中途加入醬油、食醋和食鹽，出鍋前加入蠔油和雞精...

將包菜一片一片的撕下來，洗乾淨，幹辣椒剪成段，大蒜切粒，鍋里加入適量油，油溫燒至7成熱，放入大蒜炒出香味，再放辣椒和蔥段一起炒，放入撕好的包菜，炒至包菜斷生，放入鹽、醋、糖和香油，拌勻出鍋即可...

主食材：生菜2個，蠔油適量。配料：蒜末適量。步驟1:生菜掰開洗淨步驟2:開水，鍋中放鹽和油步驟3:水開放入生菜汆燙一下撈出瀝乾水分步驟4:裝盤待用步驟5:另起鍋燒油！放入蒜末爆香，加水和蠔油一...

主食材：豬肉200克，白菜8片。配料：耗油1勺，生抽1勺，蔥1棵，十三香適量，白糖1/2勺，水少許，澱粉少許。步驟1:白菜洗淨後，切除葉的部分，留下白菜幫的部分步驟2:將白菜幫焯水5分鐘步驟3:在焯水後的白菜...

工具/材料配菜：捲心菜、豇豆、大蒜、小米辣、檸檬、胡蘿蔔、紅椒、黃椒、尖椒、嫩姜、芹菜、白蘿蔔、青蘿蔔、紅蘿蔔、水蘿蔔泡菜料：桂皮1塊、八角2個、花椒1撮、香葉3片、涼白開1升、鹽...

自己動手可以種小蔥。小蔥的種植方法：播種：準備一個盆土，在中間挖個坑，再將小蔥種子種進去即可；澆水：小蔥春秋季3天澆水一次，夏天1天澆水一次，冬季7天澆水一次即可；施肥：小蔥生長期，20天施一次磷...

主食材：包菜1個，蝦仁100克。配料：醋3勺，生抽2勺，蠔油1勺，白糖2勺，鹽適量，蔥適量，蒜適量，麻椒適量，紅幹椒適量，水澱粉適量。步驟1:準備食材：包菜、蝦仁、蔥、蒜、麻椒、紅幹椒步驟2:包菜切半，撕成小塊...

手撕包菜怎麼做:食材：包菜300克，辣椒5個，大蒜1瓣手撕包菜的家常做法：1.包菜洗淨撕成小塊待用，大蒜1瓣切末，幹辣椒5個切段備用。2.鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末、辣椒段爆香，倒入包菜...

工具/材料包菜300克四川小米辣3只豬油渣60克蒜瓣3顆青蔥、鹽、蔥花、麻油少許生抽、食用油適量操作方法01將包菜洗乾淨，然後撕成大小適中的葉片，然後裝進大碗裡。02接著，在碗中加入少量的...

主食材：包菜適量，花椒適量，辣椒適量，薑絲適量，蒜片適量。配料：生抽5克，醋5克，鹽3克，食用油5毫升。步驟1:鍋中放入油5ml，少許花椒，辣椒、薑絲、蒜片，翻炒爆香步驟2:捲心菜放入鍋中，大火翻炒1分鐘步驟...