魚丸的精選

主食材：番茄300克，魚丸120克，麵條2人份。配料：蠔油1勺，鹽少許，油適量。步驟1:番茄清洗乾淨，對半切片，魚丸裝盤備用步驟2:鍋內熱油，將番茄炒軟出汁步驟3:倒入700ml熱水步驟4:2勺番茄醬步驟5:倒入...

大米洗淨浸泡30分鐘，魚丸對半切開，生菜切碎，姜切絲，鍋中放入適量清水，大火燒開，放入大米煮開後轉小火熬煮20分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋，放入薑絲、魚丸繼續熬煮20分鐘，放入生菜、鹽1勺拌勻即...

主食材：草魚肉200克，雞蛋1個。配料：蔥姜水150克，澱粉1小勺，鹽2克，胡椒粉1克。步驟1:新鮮的草魚去骨去刺，剔出魚柳。步驟2:用刀背砸壓成泥。然後加鹽，胡椒粉和一個雞蛋清充分攪拌均勻。步驟3:蔥...

1、草魚。這種魚體較長，略呈圓筒型，頭部平扁，尾部側扁。肉性味甘、溫、無毒，有暖胃和中之功效。一般人群均可食用。2、海鰻。這種少刺多肉，潔白細嫩，吃水量大，味道鮮美，是烹製魚丸的理想原料。...

主食材：魚丸1包，蕎麥速食麵1包。配料：芹菜適量，鹽適量，醋適量，核桃動適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:芹菜摘好用鹽水泡洗。步驟3:蕎麥速食麵用溫熱水泡透泡軟。步驟4:鍋里加水煮開將魚丸分...

主食材：魚丸100克，牛肉100克，粉絲80克，豆腐泡80克。配料：高湯適量，咖哩適量，香蔥適量，鹽適量。步驟1:牛肉高湯兌水煮開步驟2:加入泡過的魚丸和粉絲步驟3:再加入油豆腐泡步驟4:牛肉切丁步驟5:加...

1、要把大廠生產或名牌的產品作為首選。2、就近選擇到有低溫冷櫃的商店購買。3、要選擇包裝完好，標識明確，有效儲存期長的產品。4、要注意包裝內的產品是否呈自然色澤；若附有斑點或變色，即...

1、魚丸不能冷凍是因為冷凍了會粘在一起。2、魚丸是可以放冰箱儲存的。3、如果是已經煮熟了的魚丸，那就放在冰箱裡，儲存期不宜超過3到4天。4、若未煮熟，最好煮熟後再放冰箱裡，否則保質期不...

炒魚丸的做法：食材：番茄醬、魚丸100ｇ、食鹽適量、雞蛋1個、調和油適量。做法：1、西紅柿，劃四刀，用開水燙一下，剝去皮，切片。2、雞蛋打散，煎香，裝起備用。放入西紅柿翻炒。3、放入切成丁的魚丸，加...

冬天就是打火鍋的時候，火鍋中一定會有魚丸，外面賣的魚丸不好吃，所以都是自己在家制作魚丸，那麼，魚丸怎麼製作呢？一起來看看家常魚丸的製作方法，希望對你有幫助哦。工具/材料魚肉、雞蛋、姜、...

主食材：自制魚丸250克，番茄2個，薑片2片。配料：香菜適量，鹽適量。步驟1:好吃筋到的魚丸加上濃濃的番茄汁太美味了步驟2:準備好所需要食材步驟3:將食材放入燉煮鍋裡(魚丸番茄是凍在冰箱裡)沒...

工具/材料碗、勺子、菜刀、杯子操作方法01食材：龍利魚肉300克蛋白1個澱粉1大勺麵粉1大勺料酒適量蔥花適量鹽適量白胡椒粉少許大蒜2瓣02首先去超市購買冰凍的龍利魚回家解凍後切成小塊（也...

主食材：魚丸100克，牛肉100克，粉絲80克，豆腐泡80克。配料：高湯適量，咖哩適量，香蔥適量，鹽適量。步驟1:牛肉高湯兌水煮開步驟2:加入泡過的魚丸和粉絲步驟3:再加入油豆腐泡步驟4:牛肉切丁步驟5:加...

1、魚的品種幾乎沒有什麼限制，不過巴沙魚比較方便，省去了處理純魚肉的操作，而且沒有刺！2、不見得所有魚肉都能吸收1：1的水，所以必須要控制好加水的量，少量多次進行，新手最好從魚水2：1開始試驗。...

速凍魚丸煮多久能熟速凍魚丸一般需要煮15分鐘左右，先等鍋中的水燒開再下鍋，魚丸下鍋後是下沉水底的，一般煮十幾分鍾之後就會上浮起來，然後再加入一點涼水，繼續煮至魚丸上浮水面就可以了，魚丸...

魚丸不q彈原因是：魚肉不新鮮、魚肉沖洗過度、剁魚泥的水分太多、沒有選擇合適的澱粉、加鹽太多、汆魚丸的水溫不對。1、魚肉不新鮮：魚丸的彈性和選擇的魚肉有關，做魚丸最好購買新鮮的活魚...

主食材：番茄1個，烏冬面200克，魚丸6個。配料：海苔適量。步驟1:烏冬面開水下鍋，煮到微沸即可撈出步驟2:番茄滾刀切塊步驟3:熱鍋冷油，倒入番茄炒至綿軟步驟4:加入水和魚丸煮開步驟5:加入鹽和生...

主食材：多穀米1份，魚丸1份，菜椒1個。配料：西芹適量，咖哩塊適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:將多穀米淘洗好備用。步驟3:再加水，水量跟平時煮飯一樣。步驟4:另起鍋，加水煮開，下魚丸。步驟5:再...

鍋裡水燒開，加少許鹽，放西蘭花焯水3分鐘撈出；魚丸放水中焯一下，胡蘿蔔切丁，洋蔥丁，土豆切丁；鍋中倒油，土豆丁、胡蘿蔔丁和洋蔥下鍋炒勻，倒入清水；水開後放魚丸和咖哩塊，咖哩融化後，把烏冬面放進去；...

食材簡介：魚丸又稱魚包肉、水丸、魚旦等，是非常具有沿海特色風味的小吃，屬於粵菜或閩菜系。魚丸所含營養十分豐富，具有滋補健胃、利水消腫、清熱解毒的功效，常吃魚還有養肝補血、潤膚養髮的...

主食材：魚丸1包，蕎麥速食麵1包。配料：芹菜適量，鹽適量，醋適量，核桃動適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:芹菜摘好用鹽水泡洗。步驟3:蕎麥速食麵用溫熱水泡透泡軟。步驟4:鍋里加水煮開將魚丸分...

主食材：番茄300克，魚丸120克，麵條2人份。配料：蠔油1勺，鹽少許，油適量。步驟1:番茄清洗乾淨，對半切片，魚丸裝盤備用步驟2:鍋內熱油，將番茄炒軟出汁步驟3:倒入700ml熱水步驟4:2勺番茄醬步驟5:倒入...

主食材：呷哺呷哺麻辣火鍋料50克，魚丸300克，蓮藕1小節，茼蒿100克，黃瓜1根，粉皮1把。配料：姜3克，大蒜3粒，油適量，紅辣醬2個，白芝麻適量。步驟1:食材步驟2:黃瓜切條，茼蒿切段，粉皮提前泡軟，蓮藕切片。步...

魚丸可以冷凍。冷凍魚丸時，把魚丸分袋包裝，在零下18度儲存，冷凍的速度快，可以減少魚丸營養物質的流失。魚丸又叫“魚包肉”是福建、閩南、廣東、臺灣、江西撫州一帶經常烹飪的傳統特色名小...

手工魚丸的家常做法魚丸是我們生活中常見的一種加工美食，味道滑嫩無比，但很多人都不知道的是手工魚丸除了涮火鍋之外，還能用來搭配其他食材做出很多種的美食，其中最為簡單就是一道炸魚丸，這...