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  • 泡椒黃辣丁魚的做法
    發表於:2018-10-21
    每100克泡椒黃辣丁魚營養成分熱量753千焦蛋白質13.04克脂肪12.06克烹飪耗時:15分鐘食材費用:40元食材:黃辣丁500克、泡椒100克、泡姜30克、大蔥1根、花椒2克、蒜2瓣、姜1塊調味料:豆瓣醬、...
  • 網路詞說女人是泡椒鳳爪是什麼意思
    發表於:2023-12-29
    網路語女人都是泡椒鳳爪這個梗的意思就是用來形容心機重、心狠手辣的這一型別的女生,《創業時代》裡面的角色溫迪就被稱為是泡椒鳳爪。女人都是泡椒鳳爪出處:之前《延禧攻略》在熱播的時...
  • 泡椒鳳爪要焯水嗎
    發表於:2023-12-30
    需要焯水。然後在鍋中加入適量的水,將雞爪放入鍋中進行熱燙。這一步每個人都應該做,因為燙水是為了去除雞爪的血腥氣味和一些殘留的血液。煮沸後,你可以看到水中有許多泡沫,這是雞腳裡的贓...
  • 泡椒黃辣丁的做法
    發表於:2024-03-09
    薑切片,大蔥切段,黃辣丁洗淨,放薑片、鹽、胡椒粉、料酒醃製5分鐘,油溫燒至6成熱,放姜蔥蒜、泡姜、泡姜、花椒、豆瓣醬炒勻,加清水、生抽、老抽、白糖煮開,放入黃辣丁小火煮5分鐘。放入鹽、雞...
  • 泡椒筍尖怎麼製作
    發表於:2024-02-24
    將竹筍洗淨,之後切片,放入沸水中,並加1勺鹽焯燙半分鐘後撈出瀝乾水分,大蒜去皮洗淨切碎,蔥和生薑切片,瀝乾水的竹筍片放在大碗內,倒入其餘所有調料拌勻,拌勻後的泡椒竹筍倒入一個乾淨無油的密...
  • 泡椒鳳爪用白醋還是用檸檬還是兩樣都要用
    發表於:2024-03-10
    一般可以兩樣都用,也可以只放白醋,具體看個人做法。泡椒鳳爪主要調料是白糖、醋、鹽、白酒。其主要調料主要是為了和泡椒配合做成酸辣醋汁,為的是讓泡椒鳳爪更加的入味。製作期間還要有蔥...
  • 泡椒龍利魚怎麼做好吃
    發表於:2024-01-04
    主食材:龍利魚200克,泡椒60克,生薑10克,大蒜15克。配料:澱粉10克,黑胡椒適量。步驟1:龍利魚改刀切片步驟2:加入泡椒澱粉醃製步驟3:大蒜生薑切末步驟4:沾上澱粉步驟5:鍋內熱油炒香泡椒姜蒜末...
  • 四川泡椒的醃製方法
    發表於:2023-12-27
    材料:米酒10斤、辣椒3斤、粗鹽2斤、冰糖300克、八角適量、桂皮適量、花椒適量、生薑適量、白酒200克。1、沒水沒油的罈子備用。2、辣椒用剪刀去蒂,清洗5遍以後晾乾。3、八角生薑等洗乾淨...
  • 四川泡椒的醃製步驟
    發表於:2024-02-24
    材料:米酒10斤、辣椒3斤、粗鹽2斤、冰糖300克、八角適量、桂皮適量、花椒適量、生薑適量、白酒200克。1、沒水沒油的罈子備用。2、辣椒用剪刀去蒂,清洗5遍以後晾乾。3、八角生薑等洗乾淨...
  • 泡椒怎麼做又脆又好吃
    發表於:2023-12-28
    用料指天椒(小米椒)300g涼開水(煮開晾涼的水)200ml白酒50ml白醋(9度)250ml白糖15g鹽15g蒜1瓣姜1小塊自制泡椒(醃小米椒)的做法首先把指天椒洗乾淨。自制泡椒(醃小米椒)的做法步驟1摘去蒂部。(也可...
  • 泡椒炒羊肝的做法
    發表於:2024-04-19
    工具/材料羊肝300克,泡椒適量,蒜米適量,薑蓉適量,生抽1勺,料酒1勺。操作方法01把羊肝切成厚片。02泡椒、蒜米、薑蓉準備好03羊肝加鹽、薑蓉。04加1勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。05開火下油,放...
  • 泡椒鳳爪裡面要放洋蔥嗎
    發表於:2024-03-10
    可以放。用醃辣椒做雞爪時,你可以放一點洋蔥。洋蔥嚐起來更辣。泡椒雞爪製作時,放一點洋蔥有助於去除雞爪中的腥味,洋蔥可以使泡椒雞爪味道更鮮美、更香。然而,需要注意的是,這種洋蔥通常是...
  • 泡椒血旺的做法
    發表於:2019-08-01
    泡椒血旺是非常好吃的川菜,味道鮮辣,口感順滑,吃一次就會愛上,一起來學怎麼做吧。製作時間:15分鐘難易程度:一般口味:泡椒分類:煮菜主食材:鴨血300克輔料:泡椒10個、小米椒5個、大蒜5瓣、姜1塊、...
  • 野山椒泡椒兔丁的做法
    發表於:2024-04-15
    首先把兔子肉切成肉丁,清洗乾淨後,瀝乾水分;在兔肉丁倒入醃料,醃製20分鐘去除腥味;把醃好的兔肉倒入鍋中,再加入泡椒一起翻炒,最後加入調料就可以了。兔兔那麼可愛,怎麼能吃兔兔呢?對於吃貨的我...
  • 泡椒怎麼醃製才能脆
    發表於:2024-03-30
    洗淨辣椒,晾乾,辣椒不用去蒂,拿牙籤扎幾個小洞以便入味。將辣椒全部放入大玻璃瓶中。八角、桂皮、鹽、冰糖、白酒全部倒入裝有辣椒的瓶裡,密封醃製一兩天即可。工具/材料:八角少許、桂皮少...
  • 泡椒雞爪怎麼做
    發表於:2024-03-09
    泡椒雞爪是重慶市經典的名小吃之一。用黃色小米辣椒泡製出的雞爪,酸辣開胃,雞爪的鮮香與泡椒的爽脆相結合,肉質滑嫩有嚼勁,鹹鮮微辣,回味微酸,山椒味濃郁,具巴蜀泡菜之風味。下面就為大家介紹...
  • 泡椒脫骨雞爪的做法
    發表於:2024-04-17
    很多人都喜歡吃泡椒鳳爪,現在,我們就來學一學泡椒鳳爪的製作。工具/材料泡椒蔥薑蒜料酒鹽白糖白醋麻椒味精操作方法01將準備好的雞爪去除指節。02把雞爪的腳掌切開,把雞爪的骨頭剔掉。03...
  • 泡椒鳳爪用的是哪種動物的腳
    發表於:2024-01-09
    雞爪。泡椒鳳爪是重慶的經典小吃之一。用黃色小米和胡椒做成的雞爪酸辣,開胃,減壓。泡椒雞爪原本是四川的一道冷菜,但現在它已成為全國流行的美食。主要原料是醃辣椒和雞爪。它不僅可以登...
  • 四川泡椒鳳爪做法
    發表於:2022-07-10
    做四川泡椒鳳爪的步驟泡椒鳳爪是一種很受歡迎的美食,尤其是四川的泡椒鳳爪更是一絕,很多喜歡吃的朋友們會覺得這種做法肯定很難,其實不然,泡椒鳳爪是很簡單的,一學就會,一起來學習一下吧。首...
  • 泡椒黃喉的做法
    發表於:2018-10-15
    食材:豬黃喉300克,芹菜100克,泡椒50克,泡姜30克,生薑1塊,蒜3瓣,花椒3克生抽,料酒,鹽,雞精步驟:1.黃喉洗淨切片,芹菜切段,泡椒斜刀切段,泡姜、生薑切片,蒜切片;2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入泡椒、...
  • 泡椒牛肉絲怎麼炒
    發表於:2024-03-24
    泡椒牛肉絲怎麼炒食材:牛肉250克、紅泡椒10克、蒜3瓣、大蔥200克、姜2克、食用油10克、鹽1克、豆瓣醬2克、生抽2克、胡椒粉1克、雞精1克、醋2克、料酒2克、澱粉3克泡椒炒牛肉絲的做法:1...
  • 檸檬泡椒藕丨怎麼做好吃
    發表於:2024-04-12
    主食材:藕300克。配料:泡椒水150克,小米辣2個,白糖4克,鹽6克,白醋5克。步驟1:準備好所需要的食材!!!!步驟2:藕切成均勻的片步驟3:下藕片煮1分鐘撈出備用步驟4:碗中放入泡椒、小米辣,加鹽6克、白糖...
  • 如何製作檸檬泡椒鳳爪
    發表於:2024-04-19
    都說自己動手豐衣足食,自制酸辣檸檬泡椒鳳爪,簡單,衛生,是夏日冷盤佳品工具/材料雞爪500克,檸檬2顆,青椒10根,蒜和姜少許,八角、花椒、香葉少許,醋300ml,生抽100ml,料酒30克,白糖少許。操作方法0...
  • 四川泡椒鳳爪竅門
    發表於:2024-03-09
    準備好食材之後,將雞爪清洗乾淨放碗裡,加入白酒等佐料進行醃製。四川泡椒鳳爪竅門就是要用白酒浸泡,不僅去腥而且還更入味,熬煮時間也會縮短。將水燒開後倒入雞爪煮20分鐘左右,將雞爪撈出瀝...
  • 泡椒怎麼吃
    發表於:2024-01-31
    泡椒,俗稱“魚辣子”,是川菜中特有的調味料。泡椒具有色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸的特點。它有很多種吃法,比做成如泡椒鳳爪、泡椒牛肉、泡椒炒豬皮等。工具/材料:雞爪、泡椒、食鹽、味...