車釐子就是櫻桃嗎

車釐子就是櫻桃，它是櫻桃的別名。車釐子的食用方法：車釐子洗淨去果核，放入破壁機中，加入冰塊、蜂蜜，打成冰沙即可食用；車釐子洗淨去果核，放入鍋中，加入白砂糖、水、幹玫瑰，熬成粘稠狀，撈出冷卻，放入冰箱儲存即可；車釐子洗淨，放入碗中，鮮食即可。

關於車釐子：

櫻桃別名車釐子，特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃，品種屬於歐洲櫻桃。

中國山東、遼寧、河南、湖北、四川、山西等地已有車釐子果樹的引種，形成了多品種的中國大櫻桃，已具有相當產能規模，品味、質量與國外相當。

車釐子的物種分佈：

早在美國西北車釐子協會於1966年成立之前，華盛頓，俄勒岡，愛得華以及其他州的種植業者銷售他們享譽盛名的美國西北車釐子已逾百年曆史。鮮甜味美的美國西北車釐子通過空中、海上、鐵路穿梭於整個美國及世界各地。