車釐子跟櫻桃有什麼區別嗎

車釐子跟櫻桃存在外觀不同、口感不同、新鮮不同的區別。

1、外觀不同：雖然車釐子也是有大有小，但是市面上我們看到的都是比較大的，堅實而多汁，果皮的顏色更深，一般呈暗紅色。國內的櫻桃個頭比車釐子小一些，皮薄肉嫩、水分充足，果皮顏色比較淺，一般都是淺紅色，看上去比較紅潤通透。

2、口感不同：光是從口感上來說，車釐子比櫻桃要甜一些。車釐子口感綿密，而且非常甜；但是櫻桃則口感偏硬，味道酸甜可口，會有很明顯的果酸味。

3、新鮮不同：車釐子作為進口水果，加上長途運輸，以及儲存，都會造成車釐子新鮮度以及品質的下降，而我國土生土長的櫻桃，都是可以做到現摘現賣，新鮮度自然能得到保障。

櫻桃需要用鹽水泡嗎:

櫻桃需要用鹽水泡。櫻桃中含有豐富的營養物質，在生長過程中容易受果蟲的侵襲，而果農會在櫻桃上噴灑農藥以保證櫻桃的生長，櫻桃中可能會有農藥或果蟲殘留。鹽水具有一定的消炎殺菌的作用，還可以刺激櫻桃中的果蟲，使果蟲浮出，所以櫻桃用鹽水浸泡一段時間會更好。

櫻桃能放冰箱儲存嗎:

櫻桃能放冰箱儲存。櫻桃味道甘甜，略帶酸味，其中還含有蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養元素，櫻桃中富含水分及糖類物質，因此容易腐爛，儲存時間很短，而冰箱的低溫環境可以抑制細菌的繁殖，能延長櫻桃的儲存時間。