茶葉是什麼農作物

食用農產品。茶葉的定義為指從茶樹上採摘下來的鮮葉和嫩芽（即茶青），以及經吹乾、揉拌、發酵、烘乾等工序初制的加工產品，範圍包括各種毛茶（如紅毛茶、綠毛茶、烏龍毛茶、白毛茶、黑毛茶等），而後經過稍微再加工而得到幹茶，因此在產茶大國中國現把茶葉歸屬於農產品這一大類別範疇之內，遵從農產品衛生及管理。

農作物：

農作物是農業上栽培的各種植物。包括糧食作物﹑經濟作物（油料作物、蔬菜作物、花、草、樹木）兩大類。"人以食為天"，表達了人與食物的關係，合理的膳食搭配才能給人類帶來健康。農作物的生長，離不開科學的科技生產技術，以及新型工業製造出來的能輔助農業生產的機械裝置。