宜賓特產有哪些

五糧液是四川省宜賓的特色名酒，中國有著非常悠久的釀酒歷史，在秦漢時期，宜賓人便已經開始釀酒了。五糧液當然也有著非常悠久的歷史，在宋代的時候，紳士姚氏採用前人的釀酒工藝，選用玉米，大米，高粱，糯米，蕎子五種糧食為主要原料，再經過傳統的制曲發酵工藝釀製而成，所釀製出來的五糧液，清而不濁，味道醇厚，入喉勁爽。在2012年，五糧液被列為中國國家地理標誌產品，2018年，進入世界品牌五百強。

宜賓特產二：宜賓燃面:

燃面是四川宜賓極具傳統特色的小吃，有著非常悠久的歷史，在清朝的時候就已經有人開始經營售賣燃面了。燃面的製作方法比較講究，選用優質的水面條為主要原料，然後將麵條煮熟後，撈起甩幹，再配以八角，芝麻，花生等多種配料，所製作出來的燃面香辣撲鼻，味美爽口，十分美味。燃面除了吃起來美味可口，還含有蛋白質，維生素等豐富營養，還有改善貧血，增強免疫力，平衡營養吸收等功效。

宜賓特產三：南溪豆腐乾:

南溪豆腐乾是四川宜賓的特色產品，有著非常悠久的歷史，創始於清朝光緒年間。南溪豆腐乾的製作技藝十分考究，選用優質的大豆為主要原料，再經過傳統的製作工藝製成豆腐，然後再配以八角，胡椒，丁香等幾十種配料進行滷製，然後經過烘烤，冷卻後再拌以調料，這樣製作出來的豆腐乾味道鮮美，營養豐富，鹹淡適口。2007年，南溪豆腐乾的製作技藝被列為第一批四川省非物質文化遺產名錄，2008年被列為中國國家地理標誌產品。

宜賓特產四：江安夏橙:

江安夏橙是四川宜賓的特色水果，是1938年由“中國夏橙之父”張文湘教授從美國引種。江安有著優越的地理環境，季風氣候明顯，四季分明，雨熱同期，水資源豐富，非常適合夏橙的生長，所產出的夏橙質地較細，多汁，較化渣，酸甜適中，風味濃郁，富香氣。

宜賓特產五：大塔荔枝:

大塔荔枝是四川省宜賓的特色水果，有著非常悠久的歷史，在清朝時就已經非常出名了。宜賓大塔有著非常優越的地理環境，四面環山，冬暖夏熱，日照充足，非常適合荔枝的生長，所產出的荔枝果大肉厚，味道純正，入口化渣，且久吃不膩，品質極佳。