岳陽特產有哪些土特產

岳陽土特產有洞庭魚、龜蛇酒、嶽州扇、金龜、君山銀針茶、川山毛筆、湘蓮、平江醬幹、蘭花蘿蔔、屈原醇酒和洞庭春茶等。岳陽是湖南省轄地級市，古稱巴陵、又名嶽州，素稱“湘北門戶”。

洞庭銀魚又稱麵條魚，形呈圓條狀，長約66釐米，通體透明，潔白如銀，無鱗無刺。營養價值極高，歷來被譽為席上珍品。

湘蓮是岳陽名產之一，粒大飽滿，潔白圓潤。質地細膩。清香鮮甜，營養豐富。是岳陽宴席上必需品。

龜蛇酒是以洞庭湖特有的金龜，蛇和多種藥材精釀而成，產品色澤深紅、清澈透明，味道甜美。

嶽州扇有毛扇、紙扇、絹扇、骨扇等型別，工藝精湛，美觀耐用，與蘇州扇，杭州扇齊名。

君山銀針茶始於唐代，清代列為貢茶。該茶色金黃，葉壯勻齊，銀茸密附，甘醇清爽，不僅品茗味好，更是一種觀賞茶。用開水沖泡於玻璃杯中，牙尖朝天，直挺堅立，懸浮杯中，繼而三起三落。如刀槍林立，又酷似群筍出土，堪稱茶中奇觀。1957年定為全國十大名菜之一。

三塘甜酸頭以本地產的頭為原料精製而成，以白、圓、脆、肉緊而聞名，具有開胃、防暑、助消化之功能。

長壽五香醬幹以黃豆為原料，佐以雞湯、味素、香油、香料等精製而成。色澤烏亮、質地鬆軟、味鮮可口、醬香撲鼻、入口細嚼，回味無窮。