宜興土特產有哪些

宜興大閘蟹是全國知名的產品，養殖面積近萬公頃，螃蟹養殖成為當地農民致富的重要收入來源。宜興大閘蟹對於宜興蟹農來說，是一個轉型發展、豐產增收的好機遇。其中紅膏大閘蟹肉質玉白爽嫩、蟹黃晶紅油潤、入口鮮香溢甜，螃蟹成熟後身體裡面的膏就紅了、硬了，口感好，營養價值高。

陽羨雪芽:

陽羨雪芽茶是江蘇省宜興南部陽羨遊覽景區的著名特產，這裡是我國紫砂茶壺主產地。陽羨雪芽其茶名是根據蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之。經高溫殺青、輕度揉捻、整形乾燥、割末貯藏等四道工序加工而成，成品茶品質特徵為：外形緊直勻細，翠綠顯毫，內質香氣清雅，滋味鮮醇，湯色清澈，葉底嫩勻完整。

湖父楊梅:

湖父楊梅是江蘇無錫宜興湖父鎮的著名特產，有楊梅種植面積1.2萬餘畝，是蘇南地區種植面積最大的楊梅產區。湖父楊梅特色鮮明，色澤鮮豔，個大，有很多不同的品種。優質楊梅果肉含糖量高，富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸，其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。