天氣多少度可以灌香腸

1、天氣10度左右可以灌香腸。

2、灌香腸，要選擇適宜的氣候條件，在冬天灌香腸的話溫度會過低，夏天灌香腸天氣太熱也並不適合。

3、春秋季節則是最適宜灌香腸的季節，而溫度條件基本都是在10度左右上下浮動。

4、當把香腸灌好之後，可以選擇晾晒幾天再進行食用。

5、灌香腸是北京地區漢族傳統名吃之一，是北京人喜愛的一種大眾街頭小吃。

6、灌香腸在明朝開始流傳，《故都食物百詠》中提到煎灌腸說：“豬腸紅粉一時煎，辣蒜鹹鹽說美鮮

7、已腐油腥同臘味，屠門大嚼亦堪憐

8、”老北京街頭常有挑擔小販經營此食品