香菜吃了會長斑嗎

香菜是一種很常見的家常菜，很多人都喜歡吃香菜。不僅僅因為它是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。其實醃製的也很好吃。那麼，就有人問了，香菜吃了會長斑嗎?

香菜是感光食物，吃香菜晒太陽就會容易長斑，如果吃香菜之後沒有晒太陽，這樣是不會長斑的。因此建議晚上吃香菜，而不是早晨。此外，還要注意它裡面含的黑色素較多，不要多吃，否則面板容易變黑。

香菜性溫味甘，含有維生素C，胡蘿蔔素，維生素B1，維生素B2，鈣，磷，鐵以及蘋果酸鉀。香菜中的維生素C含量比其他蔬菜都要高，食用7到10克香菜就能補充人體所需的維生素C含量。

傳統中醫認為，香菜性溫味甘，能健胃消食，發汗透疹，利尿通便，驅風解毒。

在夏季，有些蔬菜還是要慎吃，比如芹菜、香菜、白蘿蔔等都屬於“感光”蔬菜，這些蔬菜讓愛長斑的面板更容易長出色斑。

在盛夏季節，應該多吃一些抑制色素沉著，讓面板變白皙的蔬菜和水果，例如獼猴桃、草莓、西紅柿、橘子、捲心菜、花菜等。