咖啡和伴侶的最佳配比是多少的答案是：3:1
在調咖啡的時候，加上咖啡伴侶會使咖啡的口感更好喝。咖啡和咖啡伴侶的比例主要是根據個人的口味來調製的，喜歡苦一點的咖啡可以少加點伴侶，喜歡甜一些的可以多加一點。一般情況下將咖啡與伴侶按照2:1的比例來調製，味道會比較香醇，如果少於2:1，味道會比較清淡，如果大於2:1味道則比較濃郁。
調製咖啡的時候，咖啡粉和水的比例也是很重要的，如果比例不對，調出來的咖啡味道或濃或淡，味道也不能把握，因此可以在10克咖啡粉，加入18的水的基礎上來調製，這樣調製出來的效果會更好一些，如果覺得太濃可以再適當的加一些熱水，攪拌均勻後再飲用。
如果是現磨的咖啡粉最好立即使用，雖然將咖啡粉放在避光、密封的容器中也能放置一個星期，但是為了保證咖啡的新鮮度，現磨的咖啡粉味道是最好的。
咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料，與可可和茶同為流行於世界的主要飲品。咖啡樹是屬茜草科常喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁，再用適當的方法烘焙而成。伴侶即為咖啡伴侶，咖啡伴侶主要成分為植脂末。是植脂末植物油脂粉末的總稱，植脂末種類繁多，功能各異，應用廣泛，其生產歷史可追溯至20世紀50年代，現在已廣泛應用於烘焙食品配料，冷制食品配料，糖果配料，固體飲料配料。
咖啡伴侶是衝調咖啡的一種調味品,有人把它叫作奶精,其實還有一些植物油和植物末以及蛋白酸鈉,還有一些乳化劑和穩定劑以及葡萄糖等,加入了咖啡伴侶以後的咖啡會有濃郁的奶香,而且味道比較甘甜,它的苦澀味會變淡,確切的說,咖啡伴侶就是用多種物質製成的一種粉末調味品。
咖啡中使用植脂末（奶精）作為咖啡伴侶，主要作用是改善口感，提供均衡營養，賦予產品“奶感”
最適合的比例是3:1。 在調咖啡的時候,需要加咖啡伴侶,這樣會讓咖啡的口感上更棒,但是在喝咖啡期間也要注意咖啡伴侶,不能加得太多,也不能加太少,否則整體的比例和口感會達不到,這樣也喝不到最醇度的咖啡。
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