獼猴桃怎麼挑選

獼猴桃怎麼挑選:

獼猴桃是一種質地柔軟、口感酸甜，外表被濃密絨毛覆蓋的水果。其口感很像草莓、香蕉、菠蘿三者的混合，因此深受人們喜愛。

關於獼猴桃名字的來源主要有兩種說法，一是因為獼猴喜歡吃這種水果，故名“獼猴桃”;二是因為果皮覆蓋有黃褐色絨毛，貌似獼猴而得名。

方法一：看外觀:

想要挑選優質的獼猴桃，要選擇表面圓潤、線條流暢的一種。千萬不要挑選頭部比較肥大的或者表面有損傷的獼猴桃。

再就是，挑選獼猴桃的時候可以選擇表皮顏色呈黃褐色，且絨毛不易脫落的。這樣的獼猴桃才是比較新鮮的一類，而容易掉毛的最好不要買。

方法二：捏獼猴桃:

好吃的獼猴桃捏起來是很均勻的軟，而不是區域性地方偏軟。但需要注意的是，這種獼猴桃買回家以後要立馬吃掉，不然很容易爛掉。或者挑選比較硬的，可以買回去放一段時間。

方法三：看形狀:

在挑選獼猴桃的時候，要選擇獼猴桃兩側尖尖的或者又尖又圓的，這才是自然成熟的獼猴桃。如果是那種又尖又扁的，很有可能是打過激素的獼猴桃。