貝貝南瓜熱量

每100克貝貝南瓜的熱量大約在30卡左右。貝貝南瓜的熱量比較低，但營養成分是比較高的，它含有豐富的維生素、膳食纖維和果膠。食用後有排毒、防癌抗癌等作用。

貝貝南瓜熱量多少

熱量：91 大卡（100克）。

貝貝南瓜的營養價值:每100克貝貝南瓜含蛋白質0.6克，脂肪0.1克。碳水化合物5.7克，粗纖維1.1克，灰分0.6克，鈣10毫克，磷32毫克；

鐵0.5毫克，胡蘿蔔素0.57毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗壞血酸5毫克。此外，還含有瓜氨素、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴鹼、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果膠等。

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南瓜飲食禁忌:

1、南瓜加菠菜。

南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低。

2、南瓜加紅薯。

皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

3、南瓜加羊肉。

這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會導致腹脹、便祕等等一些疾病。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。

4、南瓜加醋。

醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。

5、南瓜加帶魚。

帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。

參考資料來源:鳳凰網-貝貝南瓜多少錢一斤?貝貝南瓜哪裡可以買到?

參考資料來源:人民網-南瓜的營養價值高 但不能與6種食物同吃

參考資料來源:百度百科-卡路里

貝貝南瓜熱量

貝貝南瓜的熱量比較低，每100克貝貝南瓜的熱量大約在30卡左右。貝貝南瓜的營養成分是比較高的，它含有豐富的維生素、膳食纖維和果膠。食用後有排毒、防癌抗癌等作用。

貝貝南瓜的食用價值

果膠是南瓜中含有的一種特別重要的元素，它的吸附性好，可以幫助排出體內的金屬元素，起到排毒作用。同時，它可以保護胃粘膜，防止食物對胃粘膜造成損傷。食用後還可以促進潰瘍症狀癒合，特別適合那些有慢性胃炎、胃潰瘍的人食用。

貝貝南瓜怎麼吃

1.直接蒸著吃，將整個貝貝南瓜洗淨後放入蒸鍋中蒸10到15分鐘就可以了，然後出去瓜蒂和瓜瓤，其他部位就可以直接食用了。其口感溼潤綿甜，有點像紅薯，是非常健康的蔬菜之一。

2.貝貝南瓜可以做甜品食用，貝貝南瓜的甜度高水分少，很適合做南瓜派甜品或者南瓜蛋糕。而且製作方法也很簡單，直接其整個南瓜蒸熟，然後取出果肉碾成泥，加入細砂糖和牛奶、鮮奶油、雞蛋等混合，製成布丁液倒入容器後放入烤盤，用160℃烤40分鐘後取出，待其冷卻後就完成了。

3.貝貝南瓜還可以像普通南瓜一樣做成南瓜湯、南瓜粥、南瓜飯，也可以直接用來清炒南瓜，油炸成南瓜餅等。這些製作方法都是比較傳統的手法，但其味道有別於傳統南瓜的口感。