切開的洋蔥第二天還能用嗎

可以，但建議切開的洋蔥放入冰箱後，第二天再繼續使用。

1、首先我們準備好一個洋蔥、保鮮膜、刀、砧板等工具

2、把洋蔥清洗乾淨，中間切一半，切好面用保鮮膜封好放入冰箱即可。

完整的：

在通風處保持乾燥。如果你把它放在塑料袋或櫥櫃裡，它會因為潮溼而發芽。雖然在通風處可以儲存較長時間，但要儘快食用，否則仍會腐爛。

切開的：

一般來說，洋蔥切後在室溫下容易滋生細菌，變質。一般情況下，要想儲存好，最好放在冰箱冷藏。在冰箱的低溫下，可以幫助延長洋蔥的保質期。

小貼士:不要用銀。銀製品遇到空氣中的二氧化硫，容易形成對健康有害的硫化銀物質，而洋蔥中含有特殊成分，容易使銀製品形成硫化銀物質。

洋蔥應該儲存在遠離潮溼的容器中。最好的儲存方法是將它們懸掛在乾燥、通風、遠離陽光直射的地方。如使用網兜或廢棄的尼龍襪洗淨，將洋蔥裝入其中，用繩子紮緊口，懸掛在黑暗通風處，可防潮、防腐。請注意，一旦洋蔥被切下，即使用保鮮膜包裹並儲存在冰箱裡，它的營養也會因氧化而迅速流失。因此，最好是切多少洋蔥就切多少，避免切完後儲存起來。

洋蔥也是容易發芽的蔬菜，雖然發芽了可以食用，但是味道和營養價值會降低，所以要注意保鮮方法哦。