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胡蘿蔔丁怎麼切

欄目: 精緻生活 / 釋出於: / 人氣:9.04K

先去掉胡蘿蔔的兩頭並切成小段;然後將切段的胡蘿蔔四周切一下,去掉圓弧邊;再將方形胡蘿蔔切成粗的條狀再改刀成丁就可以。注意在切的時候四指要並齊按住胡蘿蔔,將刀順指切下,要保證胡蘿蔔不會滑動。

胡蘿蔔丁怎麼切

胡蘿蔔丁的切法

胡蘿蔔切丁的方法如下:

1、去掉胡蘿蔔的兩頭,身材修長的胡蘿蔔,先切段,我切成三小段了。

2、切段的胡蘿蔔再四周切一下,把圓弧邊切掉,為方形。這樣切片不會滾來滾去的。

3、切的時候四指要並齊按住胡蘿蔔,刀順指切下,四指後移,再切。手儘量不要離開案板。

4、切好的丁,可以做飯、炒飯、煮粥。

怎樣切胡蘿蔔丁

1、準備好紅蘿蔔一根,根據大小長短切成2段-3段;

2、切段的胡蘿蔔再四周切一下,為方形。這樣切片不會滾來滾去,也不容易切到手。如果想切細絲,就把片切薄一些,如下圖;

3、切丁,就把條切粗一點,再切丁;

4、成品;

5、切稜形片。整個胡蘿蔔,同第一步,四周切一下,成方形;

6、用刀從左側開始切,切除來的就是菱形;

7、成品。

切胡蘿蔔丁方法 如何切胡蘿蔔丁

1、去掉胡蘿蔔的兩頭,身材修長的胡蘿蔔,先切段。

2、切段的胡籮卜再四周切一下,把圓弧邊切掉為方形。

3、這樣切片不會滾來滾去的。

4、把條切粗一點,再切丁。

5、四指並齊按住胡蘿蔔,刀順指切下,四指後移,再切。

6、手不要離開案板,切菜時兩腳要自然站穩。

7、注視操作部位,右手握刀時拇指與食指捏住刀箍。

8、握緊刀柄,左手控制原料,使原料平穩不滑動。

9、以便於落刀,握刀時手腕要靈活有力。

Tags:胡蘿蔔