山楂糖雪球可以放密封瓶嗎

山楂糖雪球可以放密封瓶。

山楂糖雪球可不可以放密封瓶是時下很多人都有的疑問，就以往的情況來看山楂糖雪球如果想要儲存的話，可以放在低溫的環境中，然後再把它密封，這樣的話一般不融化就可以延長它的存放時間了，但是也不建議存放時間過長，畢竟是糖制的產品。

山楂糖雪球和山楂糖葫蘆是同一個原理，最主要的就是如何把糖熬好。我們需要準備山楂、冰糖、白醋、水即可製作。而且他的存放方法也是超級的簡單直接祕方放冰箱儲存，山楂糖雪，又名“糖炒山楂”、“糖球果”， 口感好，能生津止渴，吃上一個外皮香甜內裡有果酸味道的糖雪球，久吃不膩。吃起來不會粘牙，而且不會太硬，入口即化內裡山楂也達到了六成熟的程度，口感非常好。

主料:小山楂果一斤

輔料:白糖8兩、清水一小碗、白醋20ml

首先將山楂洗乾淨，瀝乾水份(放入盆中)

其次將白糖和清水放入鍋中，(白糖和清水比例2:1)

之後開中小火熬製，用鏟子不停地攪拌鍋中的糖，以免粘鍋

等到鍋中出現，白色的糖氣泡之後，倒入白醋，可以快速的使鍋中糖汁出現凝固。

然後直接將熬好的糖汁，倒入事先準備好的山楂盆中，用筷子或者鏟子快速攪拌，使山楂表面被糖汁均勻的包裹，即可

最後等盆中山楂表面的糖汁冷卻後，就可以吃了