木薯怎樣保鮮

木薯的保鮮方法是放在常溫下儲存，長期儲存可以切成段冷凍起來，可以剝去木薯的內外兩層皮，切成段，洗淨後再裝入保鮮袋中，冷凍儲存木薯是一種從國外引進的產品。木薯（學名：Manihot esculenta Crantz），是大戟科木薯屬植物，隨著木薯產業的發展，木薯用途逐漸多樣化，作為飼料、澱粉、燃料乙醇等工業原料。