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餃子要蒸多久才熟

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餃子一般要蒸十五分鐘到二十分鐘,具體蒸多久還是要看餃子的大小和餃子餡而決定的。

餃子要蒸多久才熟

餃子是中國古代的一種傳統食物,從餛飩演變而來的,源自於中國古代的餃子,原名叫做“嬌耳”,是漢族傳統麵食,距今已經有一千八百多年的歷史了。該食物是由東漢南洋涅陽人張仲景發明出來的,最初是作為藥用。餃子又叫做水餃,不僅是年節食品,還是中國北方民間的主食以及地方小吃。

餃子要蒸多久才熟 第2張

餃子皮可用油酥面、燙麵、雞蛋或者是米粉製作而成的,餡料可葷可素,可甜可鹹,像葷餡有魚肉餡、牛肉餡、蝦仁餡、蟹黃餡等;製作方法也比較多,可用煎、蒸、炸、烙等。餃子的皮一般都是比較薄的,煮制好的餃子味道鮮美,形狀較為獨特。

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